Ექვსი მაროკოს სუპერ სანელებლები, რომლებიც გაზრდის თქვენს ჯანმრთელობას

01 08

შეხვდით მაროკოს სუპერ სანელებლებს

მოინახულეთ მაროკოს ბაზარი ან ', და თქვენ ვალდებული იპოვოთ მაროკოს სანელებლების ფერადი მასივი, რომელიც ხშირად ნაჩვენებია კონუსური ფორმით, როგორც ნაჩვენებია აქ. მიუხედავად იმისა, რომ კარგად გამოიყურება და გასტრონომიულად მნიშვნელოვანია, ბევრი სანელებლები განიხილება, როგორც აუცილებელი ინგრედიენტები მაროკოს სამზარეულო არის საოცრად სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობის.

ბუნებრივი მედიცინის გამოყენებამ გამოიყენა პრეპარატი და სამკურნალო თვისებები სანელებლები და მწვანილი ათასობით წლის მანძილზე და ტრადიცია ცოცხალია მაროკოში. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ჯერ კიდევ არ უნდა იყოს ჩართული, რათა საკუთარი ინფუზიები ან spoonful მიერ spiceful, იცით, რომ თანამედროვე მეცნიერების აგრძელებს გამოვლენა ახალი გზები, რომელშიც სანელებლები შეიძლება მოშუშებისა და გააძლიეროს ადამიანის სხეულის.

ასე რომ წავიდეთ წინ - სეზონი თქვენი გზა კარგი გემო და კარგი ჯანმრთელობის შემდეგ მაროკოს სუპერ სანელებლები.

02 08

Turmeric

ყურძნის გრძელი ქარხანადან მომდინარე ყურძნის ბუჩქები , რომელიც ცნობილია მაროკოში, ხარკოუმ ბელდი . დაკავშირებული Ginger, ის გამოიყენება თითქმის ყოველდღიურად მაროკოს სამზარეულო, პირველ რიგში გაავრცელო appealing ფერი მაროკოს კერძები.

მაგრამ უფრო მეტია, ვიდრე თვალი აკმაყოფილებს - ეს ოქროს ყვითელი მარილი ძლიერი ანთების საწინააღმდეგოა, რომელიც შეიცავს კიბოს საწინააღმდეგო ანტიოქსიდანტებს. ეს გამოიყენება ბუნებრივი და კაფსულის ფორმის მკურნალობისას, რომელიც დაკავშირებულია კუჭისა და ღვიძლის დაავადებებისგან, რომლებიც ართრიტიკურ და ნევროლოგიურ პირობებს წარმოადგენენ და ამჟამინდელი კვლევა მიუთითებს იმაზე, რომ ეს შეიძლება სასარგებლო იყოს მეხსიერების გაუმჯობესებისა და ალცჰეიმერის მკურნალობისთვის.

ყიდვა Turmeric როგორც დანამატი

ყიდვა Turmeric როგორც Spice

სცადეთ turmeric in კლასიკური მაროკოს რეცეპტი: Chicken ერთად შემონახული ლიმონი და ზეთისხილი .

08 08

კოჭა

მშვენივრად სუნთქვა სითბოს, კოჭა (მაროკოს არაბულში ), ძალიან მნიშვნელოვანია მაროკოს სამზარეულოსთვის, რომელიც უჩვეულო კერძებით გამოირჩევა , სადაც ის მნიშვნელოვან არომატს უწყობს ხელს. სამზარეულოს მიზნებისთვის, ის პირველ რიგში გამოიყენება მაროკოში ფხვნილის სახით, Zingiber officinale- ის რაისმა ნიადაგზე .

Ginger შეიცავს შესანიშნავი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებები, რომელსაც შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინის და გააუმჯობესოს მიმოქცევაში. ეს ხშირად გამოიყენება ბუნებრივი ან ჩანართებით, რომელიც ხელს უწყობს გულისრევა, დილით ავადმყოფობა, კუჭის დაქვეითება და შებოჭვის დაავადება და ტრადიციულ მედიცინაში გამოყენებული იქნას როგორც აფროდიციკლოპათიური და მსუბუქი სედატი, ასევე ცივი, საშიშროება და რესპირატორული ინფექციები, ართრიტი, მიგრირება და მაღალი არტერიული წნევა.

შეიძინეთ Ginger როგორც დანართი

შეიძინეთ Ginger როგორც Spice

სცადეთ Ginger კლასიკური მაროკოს რეცეპტი: Lamb ან ძროხის Prunes .

04 08

დარიჩინი

ტკბილი და არომატული პატარა სითბოს, დარიჩინი (მაროკოს არაბულ ენაზე) გამოიყენება მაროკოს სამზარეულოებში, სადაც ტკბილი დესერტი და ტკბილეული შემოქმედებაა. ორივე Cassia Cinnamon ( Cinnamomum cassia Blume) და მყივანი Ceylon დარიჩინი ( Cinnamomum zeylanicum ) გამოიყენება ადგილზე და ქერქი ფორმით.

ცეილონის დარიჩინი ითვლება უსაფრთხოდ ყოველდღიური სამკურნალო მიზნებისათვის, რადგან ეს კუმარინის ქვედა ნაწილშია, ნივთიერება, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის დაზიანება. ცეილონი ასევე სარგებლობს ნაზად სურნელოვანი კერძებით.

ყველა სახეობის დარიჩინის შეიცავს ანტისეპტიკური, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებები. მას შეუძლია გააძლიეროს განწყობა, გააუმჯობესოს PMS, არეგულირებს სისხლში შაქრის დონე და გააუმჯობესოს მიმოქცევა; იგი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რათა დაეხმაროს საერთო ცივი და coughs ასევე candida, ბაქტერიული და ვირუსული ინფექციების. ახალი კვლევა მიუთითებს იმაზე, რომ დარიჩინი შეიძლება ეფექტური იყოს ალცჰეიმერის პროგრესირების პროცესში და შემეცნებითი უნარის გაუმჯობესებაში.

შეიძინეთ დარიჩინი, როგორც დანამატი

შეიძინეთ დარიჩინი

სცადოს დარიჩინის კლასიკური მაროკოს კერძი: მაროკოს რეცეპტები დარიჩინი.

05 08

ნიგელა თესლი ან შავი თესლი

ნიგელა სატივა მცენარის თესლი ცნობილია ინგლისურ ენებზე: შავი თესლი, ნიგელა სათესლე და შავი კეინი. მაროკოში, სადაც ისინი სანუჯებად მოიხსენიებენ , ისინი კულინარიული პრეპარატების გამოყენებას ითვალისწინებენ, რაც შემთხვევით წარმოქმნას, როგორც პურით, ასევე ნაკლებად ხშირად, როგორც ქონდარი კერძით.

ამის ნაცვლად, რბილი გემოს nigella თესლი მადლიერი უფრო ძლიერი ბუნებრივი წამალი, როგორც ჩანს, შეუზღუდავი გამოყენების ორივე თესლი და ნავთობის ფორმა. ისლამური ტრადიცია მათ ყველა დაავადების განკურნებად მიიჩნევს, ხოლო მეცნიერებმა აჩვენეს, რომ ეფექტურია იმ პირობების ფართო სიაში, როგორიცაა კუჭის, ნაწლავისა და მენსტრუალური პრეტენზიები; ანთებითი და რესპირატორული ინფექციები; ვირუსული და ბაქტერიული ინფექციები და მრავალი სხვა. ახალი კვლევა ვარაუდობს, რომ ნიგელას თესლი შეიძლება იყოს სასარგებლო აუტოიმუნური აშლილობებისა და კიბოს სამკურნალოდ.

შეიძინეთ Nigella Seed როგორც დანამატი

შეიძინეთ Nigella Seed როგორც Spice

სცადე შავი თესლი კლასიკური მაროკოს კერძი: Chicken Tagine ერთად ნიგელა თესლი .

08 08

Cumin

Cumin ( kamoun in მაროკოს არაბულ) გამოიყენება დიდი რაოდენობით მაროკოს კერძები, ყველაზე prominently როგორც condiment და სეზონი meats, არამედ დაამატოთ არომატი რომ საწებელი, veggies, tagines , კვერცხი და სხვა. Spice გვხვდება ორივე თესლისა და ნიადაგის სახით და იყენებს გამოყენებას, რომელიც გადის სამზარეულოდან.

სამკურნალოდ, კბინი ძალიან მომგებიანია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის - ეს შეიძლება დაეხმაროს მონელების, გაათავისუფლოს დაარღვიოს კუჭის და მკურნალობა დიარეა. მას ასევე შეუძლია გაზარდოს იმუნიტეტი, გაათავისუფლოს სხეულის ტოქსინები და დაეხმაროს ბრძოლა სოკოვანი და ბაქტერიული ინფექციების. კოფეინთან ერთად, იგი მუშაობს როგორც expectorant. ეს არის მდიდარი რკინის, მაღალი ბოჭკოვანი და ვიტამინი C და შეიცავს არსებითი მინერალები, როგორიცაა phosporus და მაგნიუმის.

ყიდვა Cumin თესლი

შეიძინეთ სახმელეთო Cumin

სცადეთ cumin კლასიკური მაროკოს რეცეპტი: Kefta Brochettes

08 08

კაიენი

ცხარე საკვები მოყვარულებს იხარებენ - ყველაფერი, რაც სითბოა თქვენთვის კარგი! მაროკოს მზარეულები, რომლებსაც მოსწონთ თავიანთი სუნამოები, ხშირად იყენებენ კაიენი წიწაკის ( ფელელას სუდანის ) გემოვნებას, ხშირად მჭამელ პაპრიკასთან ( პლეფლა ჰამრა ) ტანდემს, რომელიც უფრო ლიბერალურად გამოიყენება მრავალფეროვანი კერძებით. ცეცხლსაწინააღმდეგო უფრო მეტი შეხებისას, მშრალი ჩაის წიწაკა ( ჰარიზა ) ფართოდ არის გამოხატული, როგორც დამამშვიდებელი, როგორც მთელი ახალი წიწაკა.

მეცნიერებმა აჩვენეს, რომ კაიენი ხელს უწყობს მიმოქცევის გაზრდას, შიდსის დადგენას და ხელს უწყობს ორგანიზმის დეტოქსიკაციას. მას შეუძლია დაეხმაროს ბრძოლა სოკოვანი და ბაქტერიული ინფექციების, შეამციროს ანთება, და ითვლება სასარგებლოა მკურნალობის migraines და კასეტური თავის ტკივილი. შეიძლება გამოყენებულ იქნას გარედან სისხლდენის შეჩერება და ტკივილის განმუხტვა და მისი სითბოს მიუხედავად, შეიძლება დაარღვიოს კუჭის გაღიზიანება, უზრუნველყოს ტკივილი ყელის ტკივილისა და დიარეის განმუხტვის მიზნით.

შეიძინეთ კაიენი, როგორც დანამატი

იყიდე კაიენი, როგორც სპა

სცადეთ კაიენი კლასიკური მაროკოს კერძით: ტომატის სოუსით ტომატის სოუსით

08 08

მაროკოს სანელებლები უსაფრთხოა?

მაროკოს სანელებლები, როგორიცაა thumb ზოგადი წესი, სრულიად უსაფრთხოა ნორმალური კულინარიული მიზნებისათვის და ხანდახან მთავარი საშუალებების შემთხვევაში - კოჭა ჩაი , მაგალითად, მაგრამ თუ თქვენ ხართ დაინტერესებული ხართ სანელებლების ან ბალახების გამოყენება სამკურნალო მიზნებისთვის, ექიმი და დრო სჭირდება თქვენს კვლევას. მრავალჯერადი ინფორმაცია შეგიძლიათ იხილოთ ონლაინ რეკომენდებული დოზების, გვერდითი მოვლენებისა და ორსულთა ან სხვა პაციენტებისათვის გაფრთხილებების შესახებ, რომლებიც ექვემდებარებიან სამედიცინო პირობებს.