Butternut squash არის გემრიელი შემოდგომაზე ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველა სახის კერძები. შემწვარი და გაუფერულება, ის შეიძლება მსახურობდეს როგორც მხარეს კერძი . მაგრამ ეს შეიძლება ასევე იყოს ჩართული სუპები, მაკარონი და risotto კერძები, და კიდევ pies და სხვა desserts. ეს შემწვარი butternut squash purée რეცეპტი არის, სადაც ეს ყველაფერი იწყება.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი butternut squash
- ½ ჯოხი (ან მეტი) კარაქი
- ¼ ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- ½ tsp. ადგილზე დარიჩინი
- ½ tsp. ადგილზე nutmeg
- Kosher მარილი და ადგილზე თეთრი პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 F.
- ნახევრად სიღრმეში ოდნავ ოდნავ მოცვის ნაზავია, შემდეგ თიშავს და თესლის გაუქმებას. მოათავსეთ halves ხორცი- side-up on კილიტა-გაფორმებულია საცხობი ფურცელი. შეგიძლიათ squam of backs of squash ცოტა ისე, რომ halves მოტყუება ბინა.
- Dot ორივე halves ერთად ბიტი კარაქი და შემდეგ sprinkle ერთად ყავისფერი შაქარი.
- Roast for 45 წუთი ან სანამ butternut squash ადვილად შეიძლება pierced ერთად დანა.
- წაიღეთ კვერცხი ღუმელიდან, რამოდენიმე წუთი გაატარეთ, შემდეგ კი შეფუთული ხორციდან ჭურვიდან და შუშის თასით.
- სანიშნეს დარიჩინი და nutmeg და ბადაგი მსუბუქად ერთად კარტოფილის masher სანამ სასურველი თანმიმდევრულობა მიღწეულია. დაამატე მეტი კარაქი თუ გნებავთ.
- მორწყვა სუნელით კოშერის მარილი და თეთრი წიწაკა . კეთდება დაახლოებით 4 ჭიქა ჭიქა, რაც დამოკიდებულია squash- ის ზომაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 477 |
| სულ მსუქანი | 46 გ |
| გაჯერებული Fat | 29 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 122 მგ |
| ნატრიუმი | 86 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |