ეს gorgeous ტორტი არის fun რათა და არ მოითხოვს frosting გამო განსაცვიფრებელი გამოიყურება და decadent ტექსტურა. ეს, თუმცა, წავიდეთ საკმაოდ კარგად მარტივი შოკოლადის frosting, რომელიც ჩვენ ასევე რეცეპტი ინსტრუქციების ქვემოთ.
რა გჭირდებათ
- 2 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 3/4 ჭიქა
- chickpea ფქვილი (ასევე ცნობილია, როგორც გრამ ფქვილი, ბესანი, გარბანზო ფქვილი)
- 2 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი, როგორიცაა ჭარხლის შაქარი ან აორთქლებული ლერწმის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 3/4 ჭიქა კანოლა ან ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 2 ჭიქა ძალიან ცივი წყალი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი, ჰოლანდიური დამუშავებული
როგორ ჩადება იგი
- Preheat თქვენი ღუმელში 350 გრადუსი F და მსუბუქად grease და ფქვილი 8 x 8 inch8-inch ტორტი პან.
- დიდი შერევით თასი, whisk ერთად ყველა დანიშნულების ფქვილი, chickpea ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა, გრანულირებული შაქარი და მარილი. შეურიეთ კარგად დაამატეთ და შემდეგ კარგად გაატარეთ მშრალი ინგრედიენტები. სანიშნეს სამზარეულო ზეთი, ვანილის ექსტრაქტი, და 1 ჭიქა ცივი წყალი და აურიეთ კარგად გამოყენებით whisk, სანამ გლუვი. დაამატეთ დარჩენილი 1 ჭიქა წყალი და ლიმონის წვენი და აურიეთ კვლავ რბილი.
- ჩაასხით 1/3 ტორტი ტორტი შევიდა საშუალო ზომის თასი. სანიშნეს 1/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი და ავურიოთ კარგად გამოყენებით whisk.
- თანაბრად ვრცელდება დარჩენილი ყვითელი პურის ნამცხვარი მომზადებული ტორტი პანში. ჩამოაგდეს შოკოლადის batter მიერ tablespoonfuls გადატანა ყვითელი ტორტი batter ისე, რომ შოკოლადის batter თანაბრად ნაწილდება. გამოყენება კარაქი დანა ან პატარა ბინა spatula გადაიტანეთ მეშვეობით შოკოლადის dallops და swirl batters ნაზად, რათა კონტრასტული დიზაინი ფხვიერი ნიმუში. არ დააყოვნეთ, რადგან ფერები ერთმანეთთან აკმაყოფილებენ და "მარმარილოს" ეფექტს არ აწარმოებენ.
- მოათავსეთ ნამცხვარი თქვენს ღუმელში და საცხობიდან 35-დან 40 წთ-მდე, ან სანამ კარაქის კაშხლის ჩასმა კეკრის ცენტრში ჩამოდის. მიეცით ტორტი გაგრილებას მთლიანად ადრე slicing ნაზად გამოყენებით serrated დანა.
- ისიამოვნეთ ნამცხვარი ან დაფარავს ამ მარტივი შოკოლადის frosting:
Vegan შოკოლადის Frosting
- 2/3 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
- 1/3 ჭიქა არასამთავრობო ჰიდროგენირებული შეკუმშვა, როგორიცაა სპექტრის ბრენდი
- 1/4 ჭიქა nondairy მარგარინი, როგორიცაა დედამიწის ბალანსი ბრენდი
- 1/4 ჭიქა nondairy რძე
- 2 1/2 ჭიქა კონდიტერი შაქარი
- შეურიეთ პირველი 4 ინგრედიენტები საშუალო ზომის შერევით თასში და ნაზად აურიეთ სანამ კომბინირებას. აურიეთ კონდიციონერის შაქარი, ცოტა ხნის განმავლობაში, კომბინირებამდე. Whip გამოყენებით whisk ან ელექტრო მიქსერის სანამ fluffy. მას შემდეგ, რაც ტორტი გაცივდა, გავრცელდა ზედა ტორტი.
- საჰაერო კონტეინერში შენახული ნარჩენების შენახვა 3 დღის განმავლობაში ან გაყინვის საყინულე კონტეინერში 1 თვემდე. დათბობის, უბრალოდ დაუშვას ტორტი მოვიდა ოთახის ტემპერატურაზე ადრე მოსარგებლე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 332 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 560 მგ |
| ნახშირწყლები | 39 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |