ეს ტკბილი შოკოლადის ფურცელი ტორტი ხდება irresistible როდესაც სათავეში მდიდარი dulce de leche pecan frosting. ნატულაის შეხება ყინვაგამძლე კომპლიმენტებში, როგორც შოკოლადის ნამცხვარი და კარამელის არომატი, რომელიც შედის დე ლეჩეზე.
მაღაზია-იყიდა dulce de leche კარგად მუშაობს ამ რეცეპტი, და ტორტი ასევე შეიძლება გამომცხვარი ორ 8 ან 9-inch ფენის Pans. გაახარეთ ყინვაგამძლე ოდნავ stiffer (მეტი ფხვნილი შაქარი, ნაკლები რძე) თუ მისი გამოყენება ყინვაგამძლე ფენის ტორტი.
რა გჭირდებათ
- იყიდება ტორტი:
- 1 შოკოლადი ან ეშმაკის საჭმლის ნამცხვარი
- 4 tablespoons კაკაოს ფხვნილი
- 4 tablespoons dulce de leche
- 1 ჭიქა buttermilk
- 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი მყისიერი ყავა
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 3 კვერცხი
- 1 1/2 teaspoons ვანილი
- გაყინვა:
- 1 ჭიქა ჭიქა
- 1/3 ჭიქა Nutella
- 12 tablespoons კარაქი (შეარბილა)
- 3 ჭიქა კონდიტერი შაქარი (sifted)
- 1 კოვზი ვანილი
- მარილის პინჩი
- 2-4 tablespoons რძე
- 1 ჭიქა დაჭრილი pecans
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 გრადუსი. მსუბუქად გაჟღენთილი და ფქვილი 9x13 ტორტი პან, ან 2 8-inch მრგვალი ტორტი დაჰპირდა. ხაზის ქვედა პანელები ერთად პერგამენტის ქაღალდი (სურვილისამებრ) ადვილია მოხსნა.
- მოათავსეთ ტორტი შერეული დიდი შერევით თასი. სანიშნეს კაკაოს ფხვნილი, დარიჩინი და მყისიერი ყავა და whisk ავურიოთ კარგად.
- სანიშნეს dulce de leche, buttermilk, კვერცხი, ზეთი და ვანილი, და აურიეთ სანამ ძალიან კარგად შერეული.
- ჩაასხით ტორტი მომზადებული 9x13 ტორტი პან.
- Bake ტორტი დაახლოებით 30 წუთი, ან სანამ იგი springs უკან მსუბუქად როდესაც შეეხო. მოათავსეთ ნამცხვარი საკიდიდან მთლიანად დამთავრდება.
- მოათავსეთ კარაქი, ნატულა და ტუზი დე ლეჩე, რომელიც იდგა მილის ჩამოსხმული თიხის დანამატით. სცემეს ნარევი სანამ მსუბუქი და ფუმფულა. დაამატე კონდიციონერის შაქარი, მარილი, 2 tablespoons რძე და ვანილი, და სვამს კარგად. დაამატეთ რძე თუ icing ჩანს ძალიან ძლიერი, ან დამატებითი confectioners შაქარი თუ ეს ძალიან რბილი. გაყინვა გაცილებით მკაცრი იქნება მაცივარში, როგორც კარაქი.
- მას შემდეგ, რაც ტორტი არის მთლიანად cool, გავრცელდა frosting მეტი ტორტი.