Ჩინური დემპინგური სოკო რეცეპტები

ჩინურ dumplings, ასევე ცნობილი როგორც Jiaozi, არის staple კერძი ჩინურ სამზარეულოს და კულტურის. ზოგიერთი ჩემი fondest მოგონებები, როდესაც მე ვიყავი ბავშვი Taipei იყო ხარჯვის კვირის afternoons მიღების ასობით dumplings ხოლო სასმელების ჩინურ ჩაი ჩემი ბებია. ფაქტობრივად მიღების dumplings არის სოციალური რამ და ახლა ახლა ცხოვრობს დიდ ბრიტანეთში მე გაატაროთ შუადღეს მიღების dumplings ერთად ჩემი ოჯახის ჯერ კიდევ სასმელი ჩაის.

არსებობს ბევრი გზა ჩინურ dumplings მომზადება მრავალი სახის fillings. თქვენ შეგიძლიათ გაირკვეს, თუ როგორ უნდა ავთენტური, ძირითადი, ტრადიციული ტიპის dumplings ჩემი სტატია " როგორ ჩადება კლასიკური ჩინური Dumplings ". ეს სტატია შეიცავდა ნაბიჯ ნაბიჯ პროცედურულ ფოტოებს, რათა გაჩვენოთ თუ როგორ ჩამოყალიბებდი დემპინგებს. რა თქმა უნდა, ამ სტატიაში მხოლოდ ერთი გზა ჩამოყალიბდა ხელსაბანი. ასევე არსებობს მრავალი განსხვავებული გზა, რომ ჩამოყალიბდეს დუპლექსი და დავამყარებ მომავალში დასაკეცი დანადგარის სხვადასხვა გზებს.

რა გჭირდებათ

• რეცეპტი 1
• Dumpling Dipping Sauce
• რეცეპტი 1 შემადგენლობა:
• 2 კბილი ნიორი, გაანადგურა
• 3 tablespoons
• მსუბუქი სოიოს სოუსი
• 2 tablespoons
• ჩინური ბრინჯი ძმარი
• 2 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი ცხელი chili oil
• რეცეპტი 2
• თუ გსურთ ტაილანდური არომატები, შეგიძლიათ გააკეთოთ ამ ხსნარის სოუსით ტაილანდური ირონია. ეს გახვეული სოუსი შეიძლება იყოს სრულყოფილი სოუსი თქვენი dumplings მომავალი დრო.
• რეცეპტი 2 შემადგენლობა:
• 1 კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი chili
• 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ბალახის პიურე
• 1 კოვზი წვრილად დაჭრილი ქინძი
• ½ ლაიმის წვენი
• ½ კოვზი შაქარი
• 2 სუფრის კოვზი მსუბუქი სოიოს სოუსით
• ½ კოვზი თევზი სოუსით
• რეცეპტი 3
• ეს სოუსი ტრადიციულად გამოიყენება ჩინურ hotpots ამისთვის dipping სოუსით, მაგრამ ასევე გემრიელი dip თქვენი dumplings სისტემაში. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი chili ამ სოუსი თუ გსურთ ცხარე საკვები.
• რეცეპტი 3 შემადგენლობა:
• 1 სუფრის ჩინური შაჩას სოუსი (沙茶醬), ასევე ცნობილია, როგორც ჩინური BBQ სოუსი. მე, როგორც წესი, "ბულის ხელმძღვანელს" შაჩას მწვადი სოუსით იყენებენ.
• 2 სუფრის კოვზი მსუბუქი სოიოს სოუსით
• 1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი გაზაფხული ხახვი
• 1 კბილი ნიორი, minced იგი
• რამოდენიმე ცერემონია სეზამის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი
• რეცეპტი 4
• ეს რეცეპტი იყენებს ტაივანურ ჰაკკა სტილის კვამუს სოუსს. ეს დაჟანგული სოუსი გემოვნებით ტკბილი და მჟავე ციტრუსის არომატით კუმკათისგან. ეს დაჟანგული სოუსი ასევე დიდი წასვლა მოხარშული ხორცით და ქათმით.
• რეცეპტი 4 შემადგენლობა:
• 1 სუფრის ტაივანის ჰაკკა სტილი Kumquat სოუსით
• 1 სუფრის კოვზი მსუბუქი სოიოს სოუსით
• 1 კბილი ნიორი, minced იგი
• 1 ჩაის კოვზი შაქარი

როგორ ჩადება იგი

რეცეპტი 1 პროცედურა:

შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი. ინახება დახურულ კონტეინერში მაცივარში, სანამ მზად არ გამოიყენოთ (გამოიყენეთ სოუსი 3 დღის განმავლობაში).

რეცეპტი 2 პროცედურები:

შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი. გამოტოვეთ არანაკლებ 20 წუთით ადრე. ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ დახურულ კონტეინერში მაცივარში, სანამ მზად იყიდოთ (გამოიყენეთ სოუსი 3 დღის განმავლობაში).

რეცეპტი 3 პროცედურები:

შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი.

გამოტოვეთ არანაკლებ 20 წუთით ადრე. ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ დახურულ კონტეინერში მაცივარში, სანამ მზად იყიდოთ (გამოიყენეთ სოუსი 3 დღის განმავლობაში).

რეცეპტი 4 პროცედურები:

შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი. გამოტოვეთ არანაკლებ 20 წუთით ადრე. ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ დახურულ კონტეინერში მაცივარში, სანამ მზად იყიდოთ (გამოიყენეთ სოუსი 3 დღის განმავლობაში).