რამდენიმე სანელებლები (okay, სამართლიანი რაოდენობის სანელებლები!) და მხოლოდ ცოტა შაქარი ჩართოთ ხელმძღვანელი ყვავილოვანი კომბოსტო შევიდა კარამელიზებული, ცხარე, ოქროს მკურნალობა. მიირთვით ეს როგორც მხარეს კერძი ან უბრალოდ, როგორც განსაცვიფრებელი appetizer- spice არის მშვენიერი ერთად სასმელების. ეს არის ასევე ლამაზი გარდა mix შემწვარი ბოსტნეული ნაწილი დიდი დღესასწაული, ფურშეტი, ან potluck შეთავაზება.
რატომ ბევრი სანელებლები? ცხელი paprika დასძენს სითბო (აშკარად), არამედ ღრმა earthiness. ტკბილი წიწაკა piles რომ earthiness გარეშე გაცილებით სითბო. კაიენი დასძენს მკვეთრი სითბოს მათთვის, ვისაც ეს მოსწონს, turmeric მოაქვს მისი ბრწყინვალე ოქროს ფერი და მდიდარი არომატი, და დარიჩინის დასძენს შეხება თბილი სიტკბოს. თუ თქვენ მხოლოდ ტკბილი ან რეგულარული წიწაკა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცხელი პაპრიკის ადგილის გამოყენება და შემდეგ დაამატეთ შეხება უფრო კეიზე, თუ რამე ცხარე.
რა გჭირდებათ
- 1 ხელმძღვანელი
- ყვავილოვანი კომბოსტო
- 3 tablespoons კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი მშრალი ზღვის მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ცხელი წიწაკა
- 1/2 კოვზი ტკბილი წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი (სურვილისამებრ)
- 1/4 ჩაის კოვზი turmeric *
- 1/8 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი to 450F. მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი ზის, ამოჭრა ძირითადი of ყვავილოვანი კომბოსტო. დავჭრათ ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილების ზომის ცალი. ინსტინქტმა შეიძლება შეწყვიტოთ მცირე ფლორტების მიღება, მაგრამ ჭარხალი და ღვარცოფაში უფრო დიდი, უფრო ელეგანტური ვერსიების გაყოფა თანაბრად მარტივია და ნაკლებად უვარგისია. შეგიძლიათ უგულებელყოთ ბირთვი, ან გადააჭაროთ ჯოხებით ან პატარა ფლორ-ზომის კუბურები და შეამციროთ მათ ყვავილებით.
- საშუალო ქოთანში მეტი საშუალო სითბოს, დნება კარაქი. გამორთეთ სითბო და შეურიეთ შაქარი, მარილი, წიწაკა, ცხელი პაპრიკა, ტკბილი წიწაკა, კაიენი (თუ იყენებთ), ტურმერი და დარიჩინი. აურიეთ სანამ შაქარი მთლიანად შთანთქავს. დაამატეთ ყველა მოჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო და ყვავილოვანი კომბოსტოს, როგორც თანაბრად, შესაძლებელია პიკანტური კარაქით. გააფრთხილა: ეს დასჭირდება სამართლიანი თანხა Tossing.
- ჩაყარეთ ყვავილოვანი კომბინირებული ცალი ერთ ფენში შემწვარი პანში ან საცხობი ფურცელზე. ნაკლებად ისინი შეეხებიან, მით უკეთესია, მაგრამ თქვენ არ უნდა იყოთ fussy ამის შესახებ. საზამთროში ღუმელში წვრილად, ხსნასა და სათესლეებთან ერთად, წვრილმცოდნეებზე დამონტაჟებული crisp bits 25 წუთის განმავლობაში აიღო, მაგრამ ყველა ღუმელი და პან განსხვავებულია. ყვავილოვანი კომბოსტო უფრო მეტია, ვიდრე საათი.
მიირთვით შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ცხელი ან თბილი თბილი. ყვავილოვანი კომბოსტო არის გემრიელი ყველა საკუთარი, მაგრამ თუ გსურთ დაამატოთ კიდევ ერთი ელემენტი, ჩვეულებრივი იოგურტი ხდის საკმაოდ გემრიელი დიპლორი ან რამ drizzle ამ. ჯაზის ის მიერ შერევით clove of minced ნიორი და ცოტა ადგილზე cumin ან რამდენიმე minced პიტნის ტოვებს შევიდა იოგურტი მსოფლიოს ყველაზე მარტივი სოუსით.
* Turmeric გამოიყენება ძირითადად მისი gorgeous ნათელი ოქროსფერი ფერი, მაგრამ მას აქვს lovely earthy არომატი, ძალიან. თუ არ მოხდება რაღაც მხრივ, ეს კერძი მაინც უგემრიელესია, თუ ნაკლებად მშვენიერია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 91 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 237 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 3 გ |