შეინახეთ სადღეგრძელო ამ სოუსით საყინულეში ნებისმიერ დროს. ისიამოვნეთ ამ გემრიელი სოუსით ნამცხვარი, ნაყინი, ან პურის პური. ეს მოძველებული სოუსი მზადდება შაქრით, წყლისა და ნაზით. ცოტა ვანილი აძლევს სოუსს დამატებით გემოს.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული)
- 1/4 ჭიქა წყალი
- 1 ჭიქა მძიმე whipping კრემი
- 1/4 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ შაქარი და წყალი მძიმე წვნიანი, დაბალი სითბოზე.
- საფარის და საზ დაახლოებით 5 წუთი, ან სანამ შაქარი არღვევს. გაზრდის საშუალო სიმაღლისა და მზარეულის სითბოს, ხშირად აღვივებს, სანამ შაქარი არ იცვლება საშუალო ოქროსფერი ყავისფერი ფერით, დაახლოებით 5-7 წუთი.
- ფრთხილად და ნელა დაამატეთ ნაღები და ვანილი, ხანგრძლივი ხერხის ხის კოვზი აურიეთ. წიწაკა სანამ კარამელი არღვევს და ნაზავს კრემში, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
- სოუსი იქნება გლუვი ოდნავ შაქარი. მიირთვით თბილი ან მაგარი.
- სანიშნეს ცოტა მეტი კრემი ადრე ემსახურება თუ ეს ძალიან სქელი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
დამარილებული კარამელი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 47 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 3 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |