არსებობს რაღაც თბილი და კომფორტული შესახებ დიდი თასი ცხელი და ნაღების კარტოფილის ლეკ წვნიანი შემოდგომაზე დღეში. ეს ერთი იმ heartwarming სუპები, რომ მოუტანს უკან სასიამოვნო ბავშვობის მოგონებები მრავალი ადამიანი. ეს ასევე რეცეპტი შეგიძლიათ წებოვანა თავისუფალი მარტივია და მომზადება მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტები.
თუ რძის, ისევე როგორც წებოვანა თავიდან აცილება, გამოიყენეთ მსუბუქი ქოქოსის რძე და ზეითუნის ზეთი, შეცვალოთ რძე და კარაქი ამ რეცეპტით წებოვანა თავისუფალი კარტოფილის ლეიკის სუპერისთვის. შედეგები თანაბრად დამამშვიდებელია.
რა გჭირდებათ
- 3 მსხვილი საცხობი კარტოფილი (peeled და cubed)
- 1 ლეკე (წვრილად დაჭრილი და გარეცხილი)
- 3 ნიორი კბილი (წვრილად დაჭრილი)
- 3 tablespoons
- კარაქი (ან
- ზეითუნის ზეთი )
- 3 tablespoons
- ვარდისფერი ფქვილი
- 1 quart წებოვანა თავისუფალი ქათმის საფონდო
- 1 ჭიქა რძე (ან ნახევარი ან ნახევარი ან მსუბუქი ქოქოსის რძე)
- 2 დან 3 teaspoons thyme ფოთლები
- dash მარილი (ან გემოვნებით)
- ტიტულოვანი წიწაკა (ან გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- დაასხით კუბური კარტოფილი, სანამ ტენდერი არ არის, მაგრამ არა უმეტეს მოხარშული. გადინება და გათვალისწინებულია.
- დნობის კარაქი მსხვილფეხა ბასრიში საშუალო სითბოს მეტი. სანიშნეს amaranth ფქვილი და whisk სანამ ნარევი ქმნის პასტა. გაგრძელდება whisk სანამ ნარევი bubbly და სქელი, დაახლოებით ორი წუთი.
- დაამატეთ ჭიქები და ნიორი და საზრიანი ორი წუთით. დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად.
- დაამატეთ გაჟღენთილი კარტოფილი.
- ნელა დაამატეთ ქათმის ბულიონი და აურიეთ ნარევს.
- დაამატე რძე და აურიეთ ნაზავი. სანიშნეს seasonings და simmer მეტი დაბალი სითბოს 15-20 წუთი.
- მიირთვით თბილი.
ისიამოვნეთ თქვენი კარტოფილისა და ლაკის სუპი. სასიამოვნო სინათლის კვება მოგემსახურებათ მწვანე სალათით.
მაცივარში მაღაზიის ნარჩენები. ეს არის მარტივი წვნიანი გასწვრივ სადილის გასწვრივ მუშაობა, წვნიანი შემკვრელი სუპობია. თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ ინდივიდუალური ნაწილი, თუ თქვენ გააკეთებთ დიდი ზომის წვნიანს, რამოდენიმე დღის განმავლობაში არ შეჭამთ. გაყინული წვნიანი შეგიძლიათ დატკბეთ თვეში.
კარტოფილის მომზადების ალტერნატიული მეთოდი მათ პლასტიკური steamer კალათაში მიკროტალღოვანი და მზარეული ხუთი ან მეტი წუთი, სანამ ტენდერი არ იქნება.
ხომ არ გექნებათ სიძულვილი კარტოფილი? უბრალოდ დაიბანეთ კარტოფილი და კუბი მათზე. ისინი კვლავაც კარგად გაიქცევიან და შედეგი უფრო რტოპულური კარტოფილის სუპია, რომელიც პოტენციურ ნივთიერებებს ინარჩუნებს კარტოფილის ტყავებში.
შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 179 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 91 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 3 გ |