ეს shaved zucchini სალათი მოიცავს უამრავი პიტნის და ლიმონის ერთად drizzle ზეითუნის ზეთი. უმარტივესი ინგრედიენტები სალათის უმარტივეს.
რა გჭირდებათ
- 4 მცირე ან 3 საშუალო zucchinis
- 3 დან 4 sprigs პიტნის
- 1 ლიმონი
- 2 Tablespoons დამატებით ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- მარილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- სუფთა zucchinis და pat მათ მშრალი. მოჭრილი და ნაჭერი და თხელი და თანაბარი რაც შეიძლება ( მანონოლი არის მოსახერხებელი აქ, მაგრამ მკვეთრი დანა და სტაბილური ხელით მუშაობს). ფენის zucchini ნაჭერი გადატანა ემსახურება platter.
- Take პიტნის ტოვებს off მათი ფუძეთა და დასტის ფენა. გააფართოვოს ფოთლები სიგარეტის ფორმის სიგრძეზე და დაჭრილი თხელი ლენტებით (იხ. ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოები ბალახ chiffonade ჭრის ). გათვალისწინებულია.
- გამოიყენეთ მიკროფლეტი ან ზესტერი, რომლითაც ზებჩინზე ლიმონი დაიბანეთ. მას შემდეგ, რაც თქვენ ყველაზე მეტად zest off ლიმონი, გაჭრა ლიმონის ნახევარში და squeeze წვენი მეტი zucchini.
- Drizzle zucchini ზეითუნის ზეთი და sprinkle მარილი გემოვნებით. ყველაზე მთელი სალათი პიტნის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 38 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 14,186 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |