თეთრი Asparagus პოპულარობით სარგებლობს აშშ-ში, მაგრამ დიდი ხანია საყვარელი ევროპაში. თუ მათ იპოვით, ვურჩევ, რომ სცადოთ. არომატი ოდნავ ტკბილია, ვიდრე მწვანე asparagus და ნიორი- soy ნაღები კარგად მუშაობს ან ჯიშის.
რა გჭირდებათ
- Asparagus:
- 2 ჩანთები
- თეთრი asparagus (დამთავრდა დამსხვრეული)
- იყიდება სოუსი :
- 1 ჭიქა / 240 მლ
- creme fraiche
- 3 tablespoons / 45 მლ სოიოს სოუსით
- 1-2 ჩაის კოვზი / 5-10 მლ ჩაის პასტა
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ თეთრი წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი / 1.25 მლ ნიორი ფხვნილი (გამოიყენეთ მეტი თუ სასურველია)
- იყიდება Garnish:
- 2 tablespoons / 30 მლ სეზამის თესლი (toasted)
- 1 დიდი მწვანე ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო.
- გაჟღენთილი ასპარეზი ცივ წყალში 5 წუთის განმავლობაში, რათა დავრწმუნდეთ, რომ ამოიღონ ყველა.
- მოათავსეთ სოუსით ინგრედიენტები ბლენდერში და ნაზავია კარგად კომბინირებული. თუ წინ წაიღებთ, ჰაერის კონტეინერსა და მაცივარში ჩაიტანთ.
- ამოღება asparagus წყლის, pat მშრალი, ფუნჯი მსუბუქად ნავთობის, და ადგილი გრილის ფილარმონიის. საზ 2-3 წუთის განმავლობაში, მოძრავი მთელი სამზარეულო დრო.
- ამოღება სითბო, drizzle ერთად ნიორი-სოიოს კრემი, და ყველაზე ერთად პოლიციის თესლი და დაჭრილი მწვანე ხახვი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 82 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 17 მგ |
| ნატრიუმი | 365 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |