Ხელნაკეთი საფუარი პური ტკბილი შევსებით

სცადეთ ამ საუზმე ან ჩაი პური შობის დილით. ლენტები არის ფიჭვის კონუსის ან "Wickelkind" - ის (ბავშვის გახვეული თვალებიდან), სიმბოლური დასაწყისიდან თქვენს დღეს. შევსებული ჯემით, ნუშის და ქიშმიშით, პური მხოლოდ ტკბილია, გთხოვთ, მაგრამ ის შეიძლება ისარგებლოს პატარა კარაქით. ეს პური შეიძლება იყოს ღუმელით, რომელიც ხდის საუზმეზე ან ელვინისთვის სადღეგრძელოს.

რა გჭირდებათ

• 3 ჭიქა / 375 გრამი ყველაფერის ფქვილი (გაუთვალისწინებელი)
• 1 tsp. "სწრაფი ზრდა" საფუარი (შეიძლება ასევე გამოიყენოთ რეგულარული საფუარი)
• 1/2 ჭიქა პლუს 1 T./125 მლ. რძე (წიწვიანი)
• 3 T./50 გრამი კარაქი
• 1/4 ჭიქა / 50 გრამი შაქარი
• 2 კვერცხი
• 1/2 tsp. მარილი
• 1/2 ჭიქა / 112 მლ. გარგარი ჯემი
• 1/3 ჭიქა / 50 გრამი ნუშის (ადგილზე, მთელი)
• 1/2 tsp. ვანილის ექსტრაქტი
• 1/2 ჭიქა / 50 გრამი ქიშმიშით
• 1 კვერცხი yolk
• სურვილისამებრ: შაქრის ჭიქურა არჩევანი

როგორ ჩადება იგი

ღამისთევა

Proof საფუარი:
მსუბუქად კოვზი ფქვილი გაზომვის თასი ან წონა. მოათავსეთ ფქვილი შერევით თასიში და ქმნის ღრუ შუაში. ადგილი საფუარი და 1 ჩაის კოვზი შაქარი ღრუში, დაასხით რძე ზე მეტი და sprinkle პატარა ფქვილი მეტი რძე. საფარის სუფთა პირსახოცი და ნება საფუარი მტკიცებულება 15 წუთის განმავლობაში.

გააკეთე ცომი:
ცალკე კონტეინერში, whisk ერთად მდნარი კარაქი, ოთახი ტემპერატურის კვერცხი, შაქარი და მარილი სანამ შაქარი იწყებს დაითხოვოს.

დაამატეთ კვერცხის ნარევი ფქვილისა და საფუარისადმი და შეურიეთ თქვენი ცომით, სანამ ცომი გლუვი და ატლასი-ი, დაახლოებით 5 წუთი. ცომი კვლავ cling to თასი ცოტა, მაგრამ არ იყოს ძალიან წებოვანი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ 1 სუფრის კოვზი ფქვილი ან წყლის sprinkle თანმიმდევრულობის შეცვალოს.

კარაქი სუფთა თასი, შეაგროვოს ცომი up შევიდა მრგვალი ბურთი და ადგილი თასი, გარდამტეხ ერთხელ ქურთუკი. დაფარეთ და 15 წუთში მოდიან.

შევსება:
შეურიეთ გარგარი ჯემი, ნუშის და ვანილის ერთად სქელი პასტა.

გააფართოვოს ცომი მსუბუქად floured ფორუმში შექმნას 12 inch მიერ 16-inch მართკუთხედი.

გავრცელებული გარგარი პასტა ქვემოთ შუა მესამე ცომი. ამოიღეთ ქიშმიშით პასტა.

დასაწყისი ლენტები:
გამოყენებით მკვეთრი დანა, მოჭრილი 1-inch ზოლები დიაგონალური ორი გარეთ მესამედი, შეჩერების სანამ მოჭრილი შევიდა პასტა.

ერთ ბოლომდე შევსება დასრულდა და იწყება გაბრტყელება ერთმანეთზე ცომის ზოლების დასაკევით, იარაღის გადაკვეთისას ან ფეხების გადასაფარებლად. იხილეთ აქ იმიჯი.

დასრულების ლენტები მიერ დასაკეცი შორს დასრულდება მეტი სანამ გადაკვეთს ბოლო ორი ზოლები, შექმნას პაკეტი. არ ინერვიულოთ, თუ ხედავთ შევსებას ცოტა.

მოათავსეთ პური პერგამენტზე ქაღალდის გაფორმებულ ქუქი-ფაილზე და მოათავსეთ მაცივარში ღამისთევა.

დღე საცხობი

პურის საცხობი:
სითბოს ღუმელი 1/2 საათიდან 385 ° F -მდე. ამ დროს მაცივრისგან ლენტები წაშალეთ. თქვენ ვერ დაინახავთ რაიმე მნიშვნელოვან ზრდას.

შეურიეთ კვერცხის გარგარი 2-3 ჭიქის წყალში, რათა კვერცხის სარეცხი და ლურსმნზე გაასუფთაოთ.

მოათავსეთ პური (ჯერ კიდევ ბმულების ფურცელზე) ღუმელში შუა თხრილში, ღუმელით 350 ° F- მდე და 30 წუთის განმავლობაში ან ოქროს ყავისფერი და კეთდება.

ამოღება ღუმელი და ნება cool ოდნავ.

ემსახურეთ როგორც შაქრის ჭიქას (1 სუფრის კოვზი შაქარი, 1 სუფრის კოვზი წყალი, სითბოს გაცივამდე) ან ფხვნილი შაქრის ჭიქა, ამერიკული სტილი (1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 2 ჭიქა მდნარი კარაქი) გავრცელებული ან drizzling თანმიმდევრულობა).

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	80
სულ მსუქანი	4 გ
გაჯერებული Fat	1 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	2 გ
ქოლესტერინი	33 მგ
ნატრიუმი	145 მგ
ნახშირწყლები	10 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	1 გ
პროტეინი	2 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.