ეს ცხარე რეცეპტი შეიცავს სირრაჭას სოუსს (ზოგჯერ "როსტერი სოუსს", რადგან დიდი ფრინველის ბოთლის ეტიკეტზე), რაც აშკარად არ არის ტრადიციული. მაგრამ უნიკალური, მყუდრო დარტყმა ცხელი სოუსით იმპულსურია იმდენად არომატული, რომ შეიძლება არ ფიქრობთ რაიმე სხვა გზით.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს თავდაპირველად განკუთვნილი იყო სალათის გასახსნელად, რუსულის გასახსნელად საუკეთესოდ გამოირჩევა სენდვიჩებსა და ბურგერებზე. არსებობს რაღაც ამ tangy, პიკანტური condiment რომ წყვეტს მეშვეობით სიმძიმის corned ძროხის ან cheeseburger (ან თუნდაც საფრანგეთის კარტოფილი).
ერთ დროს რუსული კაბა იყო. დღეს ძნელია იპოვოთ მაღაზიაში, განსაკუთრებით კი ეპოქაში, სადაც რანჩის გასახდელი ასეთ მასიური ნაკადს ტოვებს მთელ მსოფლიოში სალათებს არა მარტო სალათებისთვის, არამედ როგორც პიტნის სოუსით და ასევე პიცაზე. (ათასი კუნძული და ფრანგი ტანსაცმელიც ასეთ საფრთხეს უქმნიდა სახეობებს).
მხოლოდ ხუთი ძირითადი ინგრედიენტით, თქვენი რუსული ტანსაცმლის გაკეთება ისე ადვილია, რატომ უნდა მოაგვაროს მაღაზიის შეძენილი ბრენდებისთვის (თუ შეგიძლია მათი პოვნა)? თუ ცხარე არ არის თქვენი რამ, შეგიძლიათ აღმოფხვრას Sriracha ამ რეცეპტი.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა მაიონეზი
- 1/4 ჭიქა კეტჩუპი
- 1 კოვზი მომზადებული horseradish
- 1 სუფრის კოვზი (ხახვი)
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- Dash Worcestershire სოუსით
- Dash Sriracha სოუსით
როგორ ჩადება იგი
- შუშის თასიში, შეურიეთ მაიონეზი, კეტჩუპი, ნახევარმხრივი, არომატი, ლიმონის წვენი, ვორკესტერის სოუსი და სირრაჩას სოუსი.
- გემოვნებით დაამატეთ დამატებითი ჭიქები, როგორც საჭიროა. აურიეთ კარგად.
- საფარის პლასტმასის და chill 30 წუთით ადრე ემსახურება.
რუსული გასახდელი წინააღმდეგ ათასი კუნძული გასახდელი
რუსეთის dressing pinkish ფერი ეკისრება ნათელი მსგავსება ათასი კუნძული გასახდელი (სახელობის დიდი ჯგუფი კუნძულებზე ქ.
ლოურენს მდინარე აშშ-სა და კანადას შორის), მაგრამ განსხვავებები არსებობს.
ათასი კუნძული ოდნავ უფრო მსუბუქია, ვიდრე რუსული გასახდელი, რადგან ეს უკანასკნელი, ჩვეულებრივ, ცხენებით არის დამზადებული, რაც უფრო მეტ პულენციას ანიჭებს. ისინი მსგავსი, თუმცა, და ნებისმიერ დღეს ორი შეიძლება indistinguishable. (ზოგიერთი რეცეპტები ათასი კუნძული გასახდელი ფუნქცია დაჭრილი მძიმე მოხარშული კვერცხი.)
მეტი Sriracha
Sriracha არის ბრენდის ცხელი სოუსით, რომელიც მხოლოდ 1980-იანი წლებიდან იყო. იგი შეიქმნა დავით ტრანში, რომელმაც ვიეტნამიდან ამერიკის შეერთებულ შტატებში ემიგრაცია და ლოს ანჯელესში დასახლდა. სიუჟეტში ისაა, რომ ვერ იპოვა ცხელი სოუსი, რომელიც მას მიმართავდა, მან დაიწყო საკუთარი და ბრენდი დაიბადა და ახლა ჰონგ ფუი ფუტიზმით არის გავრცელებული.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 394 |
| სულ მსუქანი | 41 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 23 მგ |
| ნატრიუმი | 505 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |