თუ თქვენ ოდესმე ჰქონდა კრემი სტილი სიმინდის საწყისი შეგიძლიათ გაოცდებით, თუ რამდენად გემრიელი შეიძლება იყოს, როდესაც მომზადებული ახალი, როგორც ამ რეცეპტი. თუ თქვენ შეჭამეს სიმინდის ჭურჭელს, შევეცადე ეს რეცეპტი და მზად იყავი თქვენი გონება. თქვენ არასდროს არ გინდათ პერსონალის გარეთ დაბრუნება. იაკ პერსონალის გარეთ შეიძლება არ არის ბევრად უფრო ჯანმრთელი, ვიდრე ramen noodles .
აქ არის ბევრად უფრო ჯანსაღი გზა მომზადება ხელნაკეთი და ახალი creamed სიმინდის გამოყენებით სუფთა სიმინდის. ეს ხელნაკეთი creamed სიმინდი არის ყველა vegan , ამიტომ დაბალია fat და ქოლესტერინის უფასო. ის ჯერ კიდევ მარილსა და შაქარს ეყრდნობა, არომატს ატარებს, მაგრამ მაინც ბევრად უკეთესია თქვენთვის, ვიდრე პერსონალის გარეთ! ყოველ შემთხვევაში ეს ნამდვილი შაქარია და ზუსტად იცით, რა ხდება იქ! რა თქმა უნდა, სუფთა სიმინდი შეიძლება ბუნებრივად ტკბილი იყოს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ შაქრის ოდენობა, თუ იყენებთ ქვედა შაქრის დიეტაზე (მინიშნება: ყველაზე ამერიკელები არ არიან, და შესაძლოა, უშედეგოდ დარჩეს).
Vegan creamed სიმინდის შეიძლება მსახურობდა ნახევრად ტრადიციული მადლიერების მხარის კერძი თქვენს ვეგეტარიანული მადლიერების , ან, წყვილი ის რაც არ უნდა გინდათ. რატომ არ დაურიგეთ ის ღუმელში გამომჟღავნებულ ყვავილოვანი ფრთებით ან შვეიცარიული შარდთან ერთად ?
რა გჭირდებათ
- 8 ყურის სუფთა სიმინდი (uncooked)
- 1 ჭიქა unsweetened soy რძე (ან სხვა რძის რძის შემცვლელი)
- 1 tsp. მარილი
- 1 tsp. შაქარი
- 2 ც. vegan მარგარინი
- 2 ც. ფქვილი
- Dash cayenne წიწაკა, chili ფხვნილი ან წითელი წიწაკა ფანტელები (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- პირველი, ყურადღებით გაჭრა კერნელი თითოეული ხორბლის ყურზე. ამის შემდეგ გამოიყენეთ დანალის დამთავრებული დანაყოფი, რომლითაც ფრთხილად იყოფა სიმინდის თითოეული ყურის დარჩენილი ნატეხი.
- სიმინდის ბირთვებში ნახევარი ბლენდერის ან კვების პროდუქტების გადამუშავება და პულსის გადატანა მხოლოდ გლუვამდე.
- მოათავსეთ დარჩენილი მთელი სიმინდის კერნელი და შერეული ან დამუშავებული სიმინდი მსხვილ სოუსით და დაამატეთ სოიოილკში. მოიყვანეთ ნელი simmer და იძლევა სითბოს დაახლოებით 8 დან 10 წუთი, შემდეგ აურიეთ მარილი და შაქარი.
- ცალკე პატარა თხრილში, მდნარ მარგარინის შემცველობა დაბალი სითბოს გამო, შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, აღვიდგინოთ, რომ ჩამოყალიბდეს სქელი პასტი ან რუქს .
- მას შემდეგ, რაც პასტა ფორმები, მარგარინი და ფქვილი რუქსის სიმინდის ნარევიდან და სითბოს გადატანა მხოლოდ შაქარიდან დაახლოებით 3-4 წუთის განმავლობაში, ხშირად აღვივებს. შეიძლება დაგჭირდეთ სითბოს მდე საშუალო მაღალი ბოლო 3-4 წუთის განმავლობაში, რათა მიიღოთ cremed სიმინდის thicken.
- გაახარეთ თქვენი ხელნაკეთი კრემისებრი მარცვლეული კაიონის, ქილ ფხვნილი ან წითელი წიწაკა, თუ გნებავთ, და შესაძლოა ცოტა ზედმეტი მარილი და შაქარი, გემოვნებით. იღებს რძის თავისუფალი კრემის სიმინდის ექვსი კეთილშობილური ისიამოვნეთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 310 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 661 მგ |
| ნახშირწყლები | 63 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 10 გ |