ეს რძის თავისუფალი ვერსია საყვარელი ზამთრის კლასიკური, gingerbread ადამიანი cookies, შეავსებს თქვენს სახლში დღესასწაული სუნები of Ginger, დარიჩინი და nutmeg. ისინი დიდი ცივი ზამთრის დღეა ჭიქა ცხელი კაკაოს ან რძის გარეშე ჩაი.
რა გჭირდებათ
- 2 3/4 ჭიქა ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 2 teaspoons ginger
- 2 teaspoons დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი ჯავზი
- 1 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჭიქა (ერთი ჯოხი) სოიოს მარგარინი (ოთახის ტემპერატურა)
- 3/4 ჭიქა
- ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1/2 ჭიქა მოლეზები
- 1 კვერცხი
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო ზომის შერევით თასში გაერთიანდება ფქვილი, საცხობი სოდა , ნიადაგის კოჭა, დარიჩინი, ჯავზი და კბილი. გათვალისწინებულია.
- დიდი შერევით თასი, კრემი მარგარინი და ყავისფერი შაქარი ხელის მიქსერი ან იდგა მიქსერი ერთად paddle დანართი სანამ fluffy, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. მოლეზების დამატება და სცემეს კარგად, დაახლოებით 2 წუთი. დაამატე კვერცხი და სცემეს კარგად კომბინირებული.
- რამდენიმე დამატებებში, დაამატეთ მშრალი ნარევი, ცემა სანამ ნარევი მხოლოდ ფლობს. დაიყოს ცომი სამი batches. გადაიტანოთ თითოეული ნაწილი პლასტმასის შესაფუთი და მაცივარში ერთი საათით.
- Preheat ღუმელი to 350 F. ხაზი ორი დიდი საცხობი ფურცლები ერთად პერგამენტის ქაღალდი. გათვალისწინებულია.
- მსუბუქად ფქვილი კონტური ან სამუშაო ზედაპირზე, და მუშაობს ერთი განყოფილება დროს, გააფართოვოს ცომი სანამ 1/4 inch სქელი. გამოყენება ფუნთუშა კატარღა dipped in ფქვილი, ამოჭრა ინდივიდუალური cookies და ადგილი მოათავსეთ ფურცლები. მოათავსეთ ფურცლები 15 წუთის განმავლობაში.
- მუშაობა batches, bake cookies 12-15 წუთი, სანამ მსუბუქად browned. ღუმელებისგან მოშორების შემდეგ, ნება დარიცხება ქურთუკებში, დაახლოებით, 2 წუთით ადრე, სანამ გაგრილების დასასვენებლად დასრულდება.
რეცეპტი რჩევები
- ეს რეცეპტი განკუთვნილია რძისგან თავისუფალი და ლაქტოზას-თავისუფალი დიეტისთვის, მაგრამ როგორც ნებისმიერი რეცეპტი, რომელიც განკუთვნილია ალერგიით ან დიეტური შეზღუდვით, დარწმუნდით, რომ წაიკითხოს ყველა საკვები ეტიკეტი, რათა დარწმუნდეთ, რომ არ არსებობს ფარული რძისგან მიღებული ინგრედიენტები (ან სხვა ალერგენები, თუ ეს ეხება თქვენ).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 58 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 82 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |