ეს ტკბილი საზამთრო სავარჯიშო ჯუდი იზიდავს სხვადასხვა სანელებლებით.
იხილეთ ასევე:
- მთავარი რეცეპტი ინდექსი
- სამხრეთ სასურსათო სახლი
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი მომზადებული საზამთრო rind
- 1 კოვზი კრეფა ცაცხვი
- 4 ჭიქა ნათელი (გამოხდილი ძმარი)
- 1 ჭიქა წყალი
- 5 ჭიქა შაქარი
- 1 კოვზი მთელი allspice
- 1 კოვზი მთელი კბილი
- 6 პატარა ცალი დარიჩინის ჯოხი
როგორ ჩადება იგი
- მომზადება და ამოღება ყველა მწვანე და ვარდისფერი ნაწილი watermelon rind. დაჭრილი პატარა ნაჭრები და soak სამი საათის განმავლობაში ცაცხვი წყლით დამზადებული ცაცხვი შერეული ერთი quart წყალი. სანიაღვრე და rinse watermelon rind.
- საფარის სუფთა წყალი და boil ერთი საათის განმავლობაში, ან სანამ ტენდერი. დაიბანეთ საზამთრო. საფარის სუსტი ძმარი გადაწყვეტა (ერთი ჭიქა ორ ჭიქა წყალი) და საშუალებას იძლევა დავდგეთ ღამით.
- წაშალე თხევადი დილით და გააკეთეთ სიროფი სამი ჭიქა ძმარი, ერთი ჭიქა წყალი, შაქარი და სანელებლები. სითბოს სიცხე შეადუღოს წერტილიდან. ამოღება სითბო, დაფარავს და ნარევი ციცაბო ერთი საათის განმავლობაში ამონაწერი გემოს სანელებლები.
- დაამატეთ კანზე დაასხით და დავამატეთ ორი საათის განმავლობაში ან სანამ სიროფი საკმაოდ სქელია.
- ჩაალაგე ხილი და სიროფი პიტ-სტანდარტებზე დამამთავრებელი ქილებში.
- შესწორება jar ხუფები და შემსრულებლები. პროცესი 15 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 220 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 5 მგ |
| ნახშირწყლები | 55 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |