ეს ტუნა ნაჭრები მხოლოდ რამდენიმე წუთშია შემწვარი. გინდა ცხელი და სწრაფი თევზის მოსაძებნად? როდესაც tuna იწყება მიიღოს რთულ გრილის დროა მიიღოს იგი off. ემსახურება ხეხილიანი სოუსით.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი / 900 კგ ტუნა (ყვითელი ფხვიერი, დაჭრილი თხელი)
- 1 ჭიქა / 240 მლ სოიოს სოუსი
- 1 ჭიქა / 240 მლ გულისთვის
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ ღვინო (მშრალი თეთრი)
- 1/3 ჭიქა / 80 მლ შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ლიმონის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ
- ტომატის პასტა
- იყიდება Garnish :
- 2 მწვანე ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ marinade ინგრედიენტები ერთად და დაასხით მეტი tuna.
- საფარი და marinate 30-45 წუთი მაცივარი.
- Preheat გრილი მაღალი სითბოს.
- გადინების მარინადში შევიდა saucepan და მოუტანს boil, შეამციროს სითბოს საშუალო დაბალი და ნება სოუსი simmer 6-8 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ხშირად.
- ამოღება სითბო.
- გრილის ტუნის ნაჭერი 2-დან 3 წუთი თითო მხარეს. დარწმუნდით, რომ გრილი კარგი და ცხელია, ამიტომ თევზი შეიძლება სწრაფად მოძებნოთ.
- ერთხელ მოხარშული, ამოღება გრილი და განათავსეთ tuna on ემსახურება კერძი.
- ჩაასხით ტორიკის სოუსით და გახეხეთ მწვანე ხახვიანი და შემწვარი სეზამის თესლი. მიირთვით ბრინჯი და შემწვარი ბოსტნეული.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) |
|---|
| კალორია | 234142 |
| სულ მსუქანი | 6,938 გ |
| გაჯერებული Fat | 1,803 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2,128 გ |
| ქოლესტერინი | 68,250 მგ |
| ნატრიუმი | 322,762 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 40,152 გ |
(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.