ეს შესანიშნავი რეცეპტი არის სრულყოფილი წელიწადის ნებისმიერ დროს, მაგრამ განსაკუთრებით კარგი მადლიერების სადილისთვის მხოლოდ რამდენიმე ადამიანია. არ არსებობს წერტილი cooking დიდი თურქეთის მხოლოდ ორი ან სამი ადამიანი, თუ არ გნებავთ მქონე ფუნტი leftover ხორცი (ზოგიერთი ადამიანი გავაკეთოთ!).
ამ რეცეპტში თურქეთი დამზადებულია გაყინული სახელმწიფოსგან. თუ თქვენს ოჯახში ვინმეს აქვს ჯგუფი, რომელიც არის საკვები რისკის მაღალი რისკი (ხანდაზმული, ძალიან ახალგაზრდა, ორსული ან ქრონიკული დაავადება), სცადეთ სხვა რეცეპტი. სურსათის უვნებლობის ექსპერტები აცხადებენ, რომ გაყინული ხორცი არ უნდა იყოს მოხარშული ნელა გაზქურის დროს, რადგან ხორცმა შეიძლება თანდათანობით თბილი და ბაქტერიები გაიზარდოს პროდუქტიში.
გთხოვთ, გაითვალისწინოთ სხვადასხვა სამზარეულოს დრო, თუ თქვენ იყენებთ ძვლებსა და ძვლებულ ძუძუს. და როდესაც თქვენ ემსახურება ნებისმიერი სახის ფრინველის, ყოველთვის შეამოწმეთ საბოლოო შიდა ტემპერატურა საიმედო ხორცის თერმომეტრი; ეს უნდა იყოს 165 F ყველაზე სქელი ნაწილი.
მიირთვით ეს მშვენიერი რეცეპტი ცხელი მდნარი კარტოფილით, ზოგიერთი მწვანე ბოსტნეული, როგორიცაა steamed მწვანე ლობიო ან შემწვარი asparagus და სპეციალური ხელნაკეთი ტორტი for დესერტი.
რა გჭირდებათ
- გაყინული
- თურქეთის ძუძუს , (არ thawed) ძვლის- in (დაახლოებით 5 ფუნტი) ან boneless (დაახლოებით 3 ფუნტი)
- 1 (16 უნცია) შეიძლება cranberry სოუსით
- 1 კონვერტი მშრალი ხახვი წვნიანი mix
როგორ ჩადება იგი
- იყიდება ძვლის თურქეთში, დააყენა ყველა ინგრედიენტები შევიდა 5 დან 6-quart crockpot, საფარი, და საზ 2 საათის განმავლობაში მაღალი. ეს ხელს უწყობს ხორცის მიღწევას საფრთხის ზონაში 40 F-140 F უფრო სწრაფად.
- შემდეგ შეამციროს სითბო დაბალი და გაგრძელდება სამზარეულო თურქეთის 4 დან 5 საათის განმავლობაში ან სანამ თურქეთის რეგისტრირებული 165 F on მყისიერი წაკითხული ხორცის თერმომეტრი.
- სამზარეულო bowless თურქეთის ძუძუს , დაიცვას ინსტრუქციები ზემოთ. მაგრამ როდესაც თქვენ შეამციროთ მწვავე სითბო, დაიწყება თურქეთის შემოწმება 1-დან 2 საათის შემდეგ. ეს შეიძლება მხოლოდ დასჭირდეს 165 ფ.
- ნაჭერი თურქეთის ძუძუს და ემსახურება მას სოუსით, რომელიც ქმნის ნელი გაზქურის.
როგორც ეს რეცეპტი მარტივია, შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი გემოვნება. დაფიქრდით სხვადასხვა სახის ხილის საწებელში ამ სუპერ მარტივი სამი ინგრედიენტების Crockpot თურქეთის entree რეცეპტი. თქვენ შეიძლება გამოიყენოთ მანგოს chutney ნაცვლად Cranberry სოუსით, ან ცდილობენ კომბინაცია დატეხილი ანანასი და ანანასის ჯემი. გამოიყენეთ თქვენი საკუთარი ხელნაკეთი მშრალი ხახვი წვნიანი mix უკეთესი გემო და გაცილებით ნაკლებია ნატრიუმის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 621 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 240 მგ |
| ნატრიუმი | 3,005 მგ |
| ნახშირწყლები | 50 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 68 გ |