ეს adobo მშრალი RUB რეცეპტი არის ქონდარი, ყველა დანიშნულების Spice ნარევი გამოიყენება სეზონი და marinate ხორცის, ფრინველის და თევზის.
Adobo შეიძლება მომზადდეს, როგორც მშრალი spice mix ან სველი წვრილმანი პასტა. ეს მშრალი adobo მზადდება მარილი, გრანულირებული ნიორი, ოგრეანო, შავი წიწაკა, ტურმერი და ხახვი ფხვნილი და მოდის 5 წუთზე ნაკლები. თქვენ შეგიძლიათ Customize რეცეპტი მიერ მორგება ინგრედიენტები საფუძველზე სანელებლები გირჩევნიათ.
Adobo აუცილებელია ესპანეთის კარიბის და ლათინური ამერიკის სამზარეულოთი რეცეპტები განსხვავდება ოდნავ ქვეყნის ქვეყნიდან. ეს იმდენად ფუნდამენტურია ლათინურ სამზარეულოსებში, რომლიდანაც " ალობოლის სოუსით არის მარინირებული და მოხარშული".
სამაცივრო შენობის წინ, აპოპო ნარევი იქნა დამზადებული მარილი, ზეთისხილი, ძმარი, ღვინო და სანელებლები და იყენებდნენ ხორცის შენარჩუნებას. ამ დღეებში იგი აღარ გამოიყენება ხორცის შენარჩუნებისთვის, არამედ როგორც უმეტესი სამზარეულო მეთოდისთვის და როგორც ლობიოს, სტატიების, საწებელი, აქციების და ბოსტნეულის ბაზაზე.
რა გჭირდებათ
- 6 tablespoons მარილი
- 6 tablespoons ნიორი (გრანულირებული)
- 4 tablespoons
- ოგრეანო
- 2 tablespoons წიწაკა (შავი)
- 2 tablespoons
- turmeric
- 2 tablespoons ხახვი ფხვნილი
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო თასი, whisk ერთად მარილი, გრანულირებული ნიორი, oregano, შავი წიწაკა, turmeric და ხახვი ფხვნილი სანამ კარგად შერეული.
- გადარიცხვა ჰაერის კონტეინერში 6 თვემდე.
- გამოიყენეთ როგორც თქვენი რეცეპტი.
გამოყენება მშრალი Adobo Rub ამ რეცეპტები
- Braised ქათმის Stew რეცეპტი : ცნობილი როგორც pollo guisado, ეს კერძი, რომელიც მზადდება მშრალი adobo რუბლს, პოპულარულია ესპანურენოვანი კუნძულები პუერტო რიკო, კუბა და დომინიკის რესპუბლიკა.
- პუერტო რიკონის შემწვარი თურქეთის რეცეპტი : ეს პავკონი კიდევ ერთი კანდიდატი მშრალი adobo რუბლს შეადგენს. კანით არის დაფარული, ღრუში და კანის ზედა ნაწილში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 4 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 698 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |