რა განსხვავებაა ყავის საფქვავების ორ სახეობას შორის?
Grinding თქვენი საკუთარი ყავის ლობიო არის საკმაოდ მარტივი გზა, რათა უზრუნველყოს freshness თქვენს ჭიქა ყავა. საფქვავები შეიძლება იყოს იაფი და ზოგიერთი ყავის მოსადუღებელი ან ესპრესო მანქანაც კი აქვთ აშენებული.
თუ ყავის საფარის ყიდვის ფიქრობთ, უნდა განიხილონ ორი სხვადასხვა სახის საფქვავების დადებითი და უარყოფითი მხარეები: blade ან burr.
დანაფის დანადგარები
ყველაზე იაფი საფქვავები იყენებენ ლითონის დანაჩანს ლობიოზე.
დანა შეამცირებს ლობიოებს და აკონტროლებ შენს სიხარულს, რამდენი ხნის მანძილზე ააფეთქეთ საფარი. სამწუხაროდ, შედეგად ყავის საფუძველი შეიძლება იყოს არათანაბარი ზომის, რასაც არათანმიმდევრული brew ხარისხი. კიდევ ერთი ვარდნა ისაა, რომ თუ თქვენ წვრილად წვრილხანს ხარ და ამიტომ ლობიოში დატოვონ ლობიო უფრო ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, შეიძლება იყოს მძიმე სითბოს მიერ შექმნილი დანადგარები. ეს შესაძლებელია თქვენი საბოლოო ყავის დაწვა გემო. ეს არის ჯარიმა საფქვავები ძირითადი გამოყენება, მაგრამ ეს დაახლოებით.
Burr საფქვავები
Burr საფქვავები ჩახშობის ლობიო შორის მოძრავი სახეხი საჭე და არასამთავრობო მოძრავი ზედაპირზე. დაკბილებაზე დაკვირვება არის ის, რაც არეგულირებს ნიადაგის ზომას, რაც საშუალებას იძლევა უფრო თანმიმდევრული ნაწილისთვის. ბერარის კატეგორიაში არსებობს ორი განსხვავებული ტიპი.
საჭე Burr - ნაკლებად ძვირი ორი burr საფქვავები. საჭე ძალიან სწრაფია და ეს საფქვავები შეიძლება ხმაურიანი იყოს. უფრო მაღალი სიჩქარით როტაცია ამ საფქვავების უფრო ბინძურ მდგომარეობაშია.
კონუსური Burr - საუკეთესო საფქვავები შეგიძლიათ მიიღოთ conical burr საფქვავები. Burr ტრიალებს ნელი ვიდრე საჭე მოდელი, რაც მათ quieter და ნაკლებად ბინძურ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კონუსური burr grinder for ზეთოვანი ან flavored coffees და ეს არ არის სავარაუდოდ clog, ისევე როგორც სხვა სახის საფქვავები. ეს არის საუკეთესო ტიპის, მაგრამ თქვენ გადაიხდის ფასს მათთვის.