ეს fun cookies არის სატენდერო და chewy ერთად dab ტკბილი თარიღი შევსების განთავსებული უფლება შუა. სცადეთ ეს რეცეპტი თუ თქვენ ეძებთ დამატებით ტკბილ და უნიკალურ ბმულებს, რათა მიიღოთ potlucks ან ისიამოვნოთ მხოლოდ იმიტომ, რომ. ეძებენ ამონაწერი ვენახის იოგურგს ან არაჟნს ამ cookies, რომ დაამატოთ დამატებითი ტენიანობის ამ რბილი morsels.
ვურჩევ გამოყენებით Medjool ვადები ამ cookies მათი უმაღლესი სიტკბოს და კარამელის მსგავსი არომატი, მაგრამ ნებისმიერი გამხმარი თარიღების იმუშავებს კარგად ამ რეცეპტი.
რა გჭირდებათ
- შევსების თარიღი:
- 1 1/4 ჭიქა დაჭრილი Medjool ვადები
- 1/2 ჭიქა წყალი ან ვაშლის წვენი
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
- Cookies:
- 2 tablespoons flaxseed კვება (ადგილზე flaxseed)
- 4 tablespoons წყალი
- 1 ჭიქა vegan მარგარინი (როგორიცაა დედამიწის ბალანსი ბრენდი)
- 3/4 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/3 ჭიქა ვაშლი unsweetened vegan yogurt
- 1 1/2 teaspoons ვანილის ექსტრაქტი
- 3 ჭიქა ყველა ფქვილი (თეთრი ან მთელი ხორბალი)
- 1 1/4 teaspoons საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
როგორ ჩადება იგი
მცირე ზომის ხახში, დაახლოებით 2 კვარცი, შეურიეთ დაჭრილი მედჯული ვადები, წყალი ან ვაშლის წვენი, და 1/8 ჩაის კოვზი მარილი და სითბოს საშუალო სითბოს დაახლოებით 5 წუთი, აღვივებს ხშირად, სანამ შაქარი მნიშვნელოვნად. დაიცავით, როგორც ქუქი-ფაილების მომზადება.
Preheat თქვენი ღუმელი დან 400 გრადუსი ფარენგეიტი. ძალიან პატარა თასი, ერთად 2 tablespoons flaxseed კვება 4 tablespoons წყალი და ნება დანარჩენი სანამ gelled / შაქარი, დაახლოებით 5 წუთი.
დიდი შერევით თასი, შეურიეთ vegan მარგარინი, ყავისფერი შაქარი და გრანულირებული შაქარი და ნაზავია ერთად სანამ გლუვი. აურიეთ მომზადებული სურნელოვანი კვერცხი, vegan ჩვეულებრივი იოგურტი, და ვანილის ზედმეტი და აურიეთ კარგად სანამ კომბინირებული.
საშუალო ზომის თასში, whisk ერთად ყველა მიზანი ფქვილი, საცხობი სოდა და მარილი. თანდათანობით შეიტანეთ ფქვილის ნარევი შაქრის ნარევით, დაახლოებით 1/2 ჭიქა დროს, სანამ clumpy ცომი ფორმები. ჩამოიშოროთ 1 კოვზი ფუნთუშევანი ცომი დაუცხროლი ქუქი-ფაილების გადატანაზე და შემდეგ ჩაასხით 1 ჩაის კოვზი მოხარშული სალათის ნარევიდან. ზემოთ დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი უფრო ცომი და გავიმეორებ ამ პროცესს, სანამ არ იყენებდი ყველა ცომი და შევსება, რაც დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ქუქი-ფაილების ქუქი-ფაილების შესახებ 2-ზე ნაკლებია ქუქი-ფაილზე.
მოათავსეთ cookies თქვენს შუა თაროს თქვენი preheated ღუმელი და bake დაახლოებით 11 წუთი, ან სანამ ოქროს ყავისფერი და სურნელოვანი. მოდით Cookies cool დაახლოებით 10 წუთი და შემდეგ გადატანა cookies to მავთულის საკიდების გაგრილებას მთლიანად.
შეინახეთ cookies airtight კონტეინერში მდე 5 დღის განმავლობაში ან საყინულე უსაფრთხო baggy მდე 2 თვე.