ეს გემრიელი პური pudding არის დიდი დესერტი არჩევანი მადლიერების ან საშობაო სადილი, ან რაიმე შემოდგომაზე ან ზამთრის კვება. თუ ეს შესაძლებელია, გამოიყენეთ მდიდარი პური, როგორც ბოროჩე ან ჭალა .
მიირთვით პუდრი თბილი ვანილის სოუსით ან ნაზავი.
რა გჭირდებათ
- 5-6 ჭიქა მოწყვეტილი პური (brioche ან რულონები, დაახლოებით 8 უნცია)
- 1/2 ჭიქა გამხმარი მოცვი (ციყვად დაჭრილი)
- 2 ფორთოხალი (1/2 ჭიქა წვენი და 2 teaspoons zest)
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 4 tablespoons კარაქი
- 3 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი (ცხელი, მაგრამ არა მდუღარე)
- 4 დიდი კვერცხი
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- კარაქი 9 დიუმიანი კვადრატული ან 11x7 დიუმიანი საცხობი კერძი. სითბოს ღუმელი 350 F.
- დიდი თასი, დატბორვა პური, მოცვი, ფორთოხალი და წვენი.
- კიდევ ერთი თასი, whisk ერთად ვანილის, კარაქი, ნახევარი და ნახევარი და კვერცხები. ჩაასხით პური; აურიეთ შაქარი.
- 5 წუთის განმავლობაში პური იკვებება.
- ჩაასხით მომზადებული საცხობი კერძი; ადგილი უფრო ფართო პანში და ადგილი ღუმელში.
- ჩაასხით ძალიან ცხელი წყალი უფრო დიდი პანში, სიღრმეზე დაახლოებით 1/2 inch.
- Bake 45 დან 55 წუთი, ან სანამ ნაკრები.
- მიირთვით ვანილის სოუსით , ვისკის სოუსით ან პატარა მძიმე კრემით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 332 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 160 მგ |
| ნატრიუმი | 135 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 8 გ |