ეს მარტივი მწვადი ძროხის სენდვიჩები მზადდება სატენდერო chuck შემწვარი ნელი მოხარშული სრულყოფა. კომბინაცია კეტჩუპი, მდოგვი, ძმარი და ყავისფერი შაქარი მიიღოს ზღაპრული ხელნაკეთი მწვადი სოუსით ძროხის. თუ თქვენ მოკლე დროში ან ინგრედიენტებს იყენებთ, გამოიყენეთ კომერციული მწვადი სოუსი.
Pile გახეხილი ძროხის გადატანა toasted სლაიდერი buns ან სრული ზომის სენდვიჩის buns და ემსახურება მათ დამატებითი მწვადი სოუსით. ეს არის შესანიშნავი ალტერნატივა გამოყვანილი ღორის, და ეს ადვილია ბიუჯეტის!
რა გჭირდებათ
- 2 1/2 to 3 lbs მჭლე chuck შემწვარი ან ქვედა რაუნდი
- 1 1/2 ჭიქა
- კეტჩუპი
- 1/4 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 1/4 ჭიქა ღვინო ძმარი
- 2 tablespoons ცხარე მდოგვი ან დიჟონი
- 1 სუფრის კოვზი
- Worcestershire სოუსით
- 1 ჩაის კოვზი თხევადი კვამლის არომატით
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ ძროხის შემწვარი ჭურჭელში ჩამოსხმის ნარჩენების შემცველში. იმ შემთხვევაში, თუ შემწვარი საკმაოდ დიდია, გაჭრა ნახევარი ან კვარტალში.
- თასში შეურიეთ კეტჩუპი, ყავისფერი შაქარი, ძმარი, მდოგვი, Worcestershire სოუსი, თხევადი მოწევა, მარილი, წიწაკა და ნივრის ფხვნილი. აურიეთ საფუძვლიანად ნაზავი და შემწვარი შემწვარი.
- დაფარეთ ქოთანში და მზარეული მინიმუმ 8-10 საათის განმავლობაში.
- ამოიღეთ შემწვარი და გაანადგურეს ძროხა, უგულებელყოფა ჭარბი ცხიმი. დააბრუნეთ ძროხის ნელი გაზქურისთვის და აურიეთ სოუსით კარგად ქურთუკი.
- კოვზი გახეხილი მწვადი ძროხის მეტი toasted სენდვიჩის buns და ემსახურება თქვენი საყვარელი მწვადი სოუსი, თუ სასურველი.
- ემსახურება 6-დან 8-მდე.
ვარიაციები
- წაშალეთ სოუსი ინგრედიენტები და გამოიყენეთ 2 ჭიქა შეძენილი მწვადი სოუსით. დაჯავშნეთ ზოგიერთი სოუსი.
- დაამატეთ 1 დაჭრილი ხახვი ნელი გაზქურის შემცვამდე სანამ შემწვარი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- Crock პოტი ძროხის Fajitas
- Slow Cooker Sloppy მწვადი ძროხის სენდვიჩები
- ფრანკის ნელი ქოლერის Teriyaki ძროხის სენდვიჩები
- ყველაზე 25 ნედლეული გაზქურის ძროხის რეცეპტები
- ნელი გაზქურის რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 417 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 140 მგ |
| ნატრიუმი | 573 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 46 გ |