ქიშმიშით, მზესუმზირის თესლი და მყუდრო, ოდნავ ტკბილი მაიონეზი გასახდელი ამ ბროკოლი სალათი გემრიელი კერძი ნებისმიერი სეზონისთვის ან შემთხვევათათვის. გაყინული (thawed) Peas ამ ვერსიას ცოტა განსხვავდება კლასიკური ბროკოლი სალათიდან. ისინი დამატებით ტექსტურას და არომატს ანიჭებენ, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი ან გამოიყენოთ ბარდა და სტაფილო კომბინაცია ნაცვლად. მკერავის სალათი შეესაბამება თქვენს გემოვნებას და გახდის თქვენს წასვლა- to ბროკოლი სალათი.
კაკალი ან toasted pecans მიიღოს ლამაზი გარდა სალათი; შეცვალოს მზესუმზირის თესლი მათთან ერთად, თუ გნებავთ. გამხმარი მოცვი ან დაჭრილი გამხმარი ალკოჰოლური სასმელების ნაცვლად ქიშმიშის დავუმატებთ ხილის, tart არომატით სასიამოვნო სიტკბოს.
ერთმა მკითხველმა თქვა, რომ მისი ოჯახი იყო, მაგრამ ტკბილი იყო. დაგვჭირდება ექსპერიმენტი მხოლოდ 2 დან 3 tablespoons შაქარი და დაამატეთ შემდეგ გემოვნების ადრე დასძინა მეტი. ან შაქრის შემცვლელის ექვივალენტური თანხის ოდენობით. კიდევ ერთმა ადამიანმა შესთავაზა ბეკონით მომზადებული ხახვი, კარგი იდეა, თუ თქვენი ოჯახი არ არის უნაყოფო ხახვი. შეხედეთ ვარიაციებს უფრო მეტ ცვლილებებს და დამატებებს.
საუკეთესო არომატისთვის, სალათი რამდენიმე საათის წინ; გაცივამდე ის გაცილებით ადრე გაატარებს. შენახვის შემცველი ბროკოლის სალათი დაფარულ კონტეინერში მაცივარში 3 დღის განმავლობაში.
სალათი არის შესანიშნავი კერძი, რათა მიიღოთ ერთად პარტიის ან potluck და რეცეპტი ადვილად მასშტაბური up გულშემატკივარი.
რა გჭირდებათ
- 5 დან 6 ჭიქა ბროკოლი florets (ახალი)
- 1/2 ჭიქა ქიშმიშით
- 1/2 ჭიქა მზესუმზირის თესლი
- 1/2 ჭიქა მოხარშული ბეკონი (ან გემოვნებით)
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი წითელი ხახვი
- 1 ჭიქა გაყინული ბარდა, thawed
- იყიდება გასახდელი:
- 1 ჭიქა მაიონეზი
- 2 tablespoons ძმარი (ვაშლის სიდრი ძმარი ან თეთრი ძმარი)
- 1/4 დან 1/2 ჭიქა შაქარი, ან გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- უზარმაზარ თასში, ბროკოლის ფლორტების, ქიშმიშის, მზესუმზირის თესლის, დაქუცმაცებული ბეკონის, დაჭრილი ხახის და გაყინული ბარდა; toss გაერთიანდება.
- ცალკე თასი ან დიდი ჭიქა, whisk ერთად მაიონეზი, ძმარი და შაქარი.
- დაამატეთ სალათის გასახსნელად და კარგად დაასხით. გაცილებით ადრე გაცილება.
ვარიაციები
- შეცვალეთ მზესუმზირის თესლი ფიჭვის თხილით, კაკალით, დაჭრილი დაჭრილი pecans ან slivered ნუშის. სადღეგრძელო თხილი მშრალ თხილამურზე მეტი საშუალო თბილი. მზარეული, აღვივებს, უბრალოდ, სანამ ისინი მსუბუქად browned და არომატული.
- წინასწარ გაატაროთ დღე, ბოსტნეულით და ბეკონით დაასხით ემსახურება. პატარა თასი, დააკავშიროთ სამკერვალო ინგრედიენტები. დაახლოებით ერთი საათით ადრე ემსახურება, toss სალათი ერთად გასახდელი.
- დამატებით ფერისა და კრეფისთვის, დაამატეთ 1/4 ჭიქა გახეხილი სტაფილო ან დაჭრილი ახალი ნიახური სალათი.
- შეამსუბუქოს სალათი ცოტა, შეცვალეთ ზოგიერთი მაიონეზი ბერძნული იოგურტით და გამოიყენოთ ნაკლებად ბეკონი.
- შაქრის ჩანაცვლება შაქრით ან ორი შაქრისგან თავისუფალი sweetener- ით, როგორიცაა თხევადი სუკოლაზი ან stevia.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 333 |
| სულ მსუქანი | 27 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 14 მგ |
| ნატრიუმი | 243 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 6 გ |