ნუშის ტრიუფსი აქვს ნუშის არომატის ორმაგი დოზა. გაანქიის შემავსებელი ნუშის პასტაა და დამთავრებული ტრიუფელი გაყინული, შემწვარი ნუშის საფარშია. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი, რათა მოხდეს დამზადებული ნუშის პასტა ან ნუშის პასტის 7 უნცია პაკეტი ხელმისაწვდომია სუპერმარკეტების საცხობი აცილებისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ storebought ან ხელნაკეთი marzipan .
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა / 12 უნცია ნახევარმთვარის შოკოლადი (დაჭრილი)
- 7 უნცია
- ნუშის პასტა
- 1/3 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1/3 ჭიქა ნუშის (წვრილად დაჭრილი)
- 1/3 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი (მეტნაკლებად, მტვრისთვის)
როგორ ჩადება იგი
- მომზადება საცხობი ფურცელი მიერ უგულებელყოფა იგი ალუმინის კილიტა.
- გახეხეთ ნუშის პასტა ყუთში ყუთში, ან წაიღეთ წვრილად დანით.
- მოათავსეთ შოკოლადი, გახეხილი ნუშის პასტა და ნაღები ორმაგი ქვაბის ზედა თასში. (ალტერნატიულად, რეგულარული შუშის ან ლითონის თასი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რადგან ის შეესაბამება სასიამოვნო სუნის ზედაპირს). მოიყვანეთ წყალი სოუსით და შეურიეთ და შოკოლადის ნარევი სტაბილურად რეზინის სპატულებით.
- გააგრძელეთ სითბო და აურიეთ სანამ ნარევი გლუვი და ჰომოგენურია. მას შემდეგ, რაც შოკოლადი მთლიანად გლუვი, ამოღება თასი სითბო, დაფარავს ზედაპირზე შოკოლადის ერთად cling გადატანა და საშუალებას ნარევი გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე.
- მოათავსეთ ტრიუფელი ნარევი მაცივარში 2 საათის განმავლობაში. ერთხელ ფირმა, მტვერი ხელები კაკაოს ფხვნილით. Scoop teaspoonfuls შოკოლადის და გააფართოვოს თქვენი თითების შევიდა მრგვალი ფორმის. გაიყინეთ ტრიუფელი დაჭრილი ნუშის, და მოათავსეთ მომზადებული საცხობი ფურცელი. გაიმეორეთ დარჩენილი ტრიუფელი.
- მოათავსეთ ტრიუფელი მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ისინი მითითებული, ისინი ინახება airtight კონტეინერი მაცივარი რამდენიმე დღის განმავლობაში. ოთახში ტემპერატურის მოყვანამდე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 80 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 2 მგ |
| ნატრიუმი | 10 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |