ეს რეცეპტი გახეხილი კვერცხის ხახის ან კვერცხის ქერისთვის ცნობილია როგორც ტარონანია (TAH-rawn-yaw) უნგრეთში. ეს არის მარტივი რეცეპტი, რადგან არ მოძრავი ან ჭრის არის ჩართული. ეს არის შესანიშნავი პირველი Noodle პროექტი ბავშვებისათვის. დაეღწიოთ გახეხილი ნადსები ერთი საათის განმავლობაში ან ორი საათის განმავლობაში სამზარეულოში, ან მათ ორი დღის განმავლობაში და პაკეტში პლასტიკური ჩანთები ან მინის კონტეინერებში აღარ შენახვა. გამოიყენეთ სუპი ან მხარეს კერძები, როგორიცაა უნგრული ყავისფერი ქერის ქერის რეცეპტი . იხილეთ ყველაფერი უნგრეთის noodles და როგორ უნგრული noodles მზადდება .
აქ არის დიდი ფოტო უნგრული გახეხილი კვერცხის noodles - tarhonya.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 დიდი კვერცხი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, დავდგეთ მიქსერის ან კვების პროცესორი, აერთიანებს ფქვილი და მარილი. სანიშნეს კვერცხი და აურიეთ სანამ shaggy ცომი ფორმები. ცომი უნდა იყოს ტენიანი საკმარისი იმისათვის, რომ ხელი შეეშალა ხელით უხეში ბურთისკენ. თუ არა, დაამატეთ ნაწილობრივი კვერცხი ან მთელი კვერცხი.
- გააკეთეთ პირველი ზომის ბურთები და დაისვენეთ, დაფაროთ, 15 წუთის განმავლობაში. გაათბეთ უზარმაზარი ხვრელები გრეტერისგან, გაანადგურეს სუფთა ზედაპირზე ან მაგიდაზე. დაეუფლონ რამდენიმე საათით ადრე, სანამ ისინი იყენებდნენ ან მშრალნი იყვნენ ორი დღის განმავლობაში შენახვის შეფუთვაში.
- Tarhonya შეიძლება მოხარშული პირდაპირ წვნიანი ბულიონი ან წყალში და შემდეგ დაემატა წვნიანი (ახლად დამზადებული tarhonya დასჭირდება ნაკლები დრო საზ ვიდრე გამხმარი), ან ისინი შეიძლება browned და გააკეთა მხარეს კერძი ცნობილია როგორც piritott tarhonya .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 126 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 151 მგ |
| ნატრიუმი | 293 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 6 გ |