ეს რეცეპტი უნგრეთის browned კვერცხის ქერის ან piritott tarhonya ხდის დიდი მხარეს კერძი მსგავსი ბრინჯი pilaf. პიკანის ინდივიდუალური კბილები ცხელი ცხიმიანი ყავისფერია და შემდეგ მოხარშული ცხელი ბულიონი. ვარიაციები ისეთივე უსასრულოა, როგორც ბრინჯის პირადად.
აქ არის უზარმაზარი ფოტო უნგრული გახეხილი კვერცხი Noodles - Tarhonya კეთდება. იხილეთ ყველა უნგრეთის შესახებ Noodles .
აგრეთვე, თუ როგორ ხდება უნგრეთის noodles მზადდება .
რა გჭირდებათ
- 1 კოვზი კარაქი
- 1/2 პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი (ან 1 პაკეტი ხახვი წვნიანი)
- 1 ჭიქა მშრალი
- უნგრეთის კვერცხი ბარელი
- 2 ჭიქა ცხელი ქათმის ბულიონი (ან წყალი, თუ წვნიანი შეურიეთ)
- პირობითი: 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ოხრახუში
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო bowl, saute ხახვი სანამ translucent.
- სანიშნეს კვერცხის ქერის და saute სანამ დაფარული ცხელი ცხიმი, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ ცხელი საფონდო, ან წყალი და წვნიანი mix, მოუტანს boil, შეამციროს სითბო და საფარი.
- იშვიათია 15-20 წუთი ან სანამ არ არის შეფუთული და noodles ტენდერია.
- აურიეთ დაჭრილი ოხრახუში და ემსახურეთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 158 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 731 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 5 გ |