ეს რეცეპტი appetizer meatballs მზადდება tangy წითელი ღვინო სოუსით. ეს გემრიელი meatballs ასევე შეიძლება მსახურობდა მთავარი კერძი! ემსახურეთ მათ ცხელი მდნარი ბრინჯი ან noodles და თქვენი ოჯახის საყვარელი veggies.
Meatballs ემსახურება ცხელი საწყისი ნელი გაზქურის, რაც მათ შესანიშნავი appetizer ამისთვის სახლში პარტიის, tailgating, ან potluck ღონისძიება. რეცეპტი ადვილად ირეკლავს გულშემატკივარს.
იხილეთ რჩევები და ვარიაციები რეცეპტის ქვემოთ რამდენიმე კომბინაციისათვის და სასარგებლო რჩევები წინასწარ მომზადებისთვის.
იხილეთ ასევე
სამხრეთ ყურძნის ჟელე
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის (chuck ან მრგვალი)
- 1/2 ჭიქა ჯარიმა მშრალი პური crumbs, ბარის
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 3/4 ჩაის კოვზი ჭარხალი
- თხრილის ადგილზე allspice
- 1 დიდი კვერცხი, სცემეს
- 2 teaspoons Worcestershire სოუსით
- 1/4 ჭიქა chili სოუსით
- 1/2 ჭიქა აორთქლებული რძე
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- იყიდება სოუსი:
- 2 tablespoons + 1 ჩაის კოვზი cornstarch
- 1 ჭიქა წყალი
- 2 ძროხის bouillon კუბურები ან ექვივალენტი ბაზა ან გრანულები ორმაგი ძალა ბულიონი
- 1/2 ჭიქა კარგი ხარისხის მშრალი წითელი ღვინო
- 1/2 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი ან გრანულირებული შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- კოშერის მარილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ ყველა meatball ინგრედიენტები. შეურიეთ კარგად და ფორმის შევიდა 1-inch meatballs. მოათავსეთ დიდი ზედაპირული საცხობი კერძი; bake at 400 ° 15 წუთის განმავლობაში.
- In saucepan whisk cornstarch და წყალი. სანიშნეს bouillon კუბურები ან ძროხის ბაზა, წითელი ღვინო, ნიორი ფხვნილი, ხახვი ფხვნილი და 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა. მზარეული, მუდმივად იკავებს საშუალო სითბოს სანამ შაქარი არ არის. დაამატეთ მარილი გემოვნებით.
- შეუთავსეთ ხორცი და სოუსი ჭაჭის ჭურჭელში ან ნელა გაზქურაში და დაამზადეთ მასზე დაბალი ან თბილი მომსახურება.
- ემსახურეთ ხორცით კვერცხებს და სტუმრებისთვის ხელსახოცების მინი ფირფიტებია.
იღებს 36 Meatballs.
რჩევები და ვარიაციები
- გამოტოვეთ meatball ინგრედიენტები და საცხობი ინსტრუქციები და გამოიყენოთ კარგი ხარისხის გაყინული meatball რეცეპტი. დაამატეთ სოუსით და საზრიანი ღუმელში მაღლა გაზრდით, ვიდრე 1 1/2 საათით ადრე. შემცირება ნელი გაზქურის პარამეტრი დაბალი ემსახურება.
- Bake meatballs და სოუსით დღით ადრე პარტიის. Refrigerate მათ ცალკე კონტეინერებში. დაახლოებით ერთი საათით ადრე პარტიის, ყველაფერს ნელი გაზქურის ერთად გარემოში მაღალი. აურიეთ ხორცით ხორცით სოუსით. შემცირება პარამეტრი დაბალი ემსახურება.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ