მომზადებული meatballs გააკეთოს ეს ვადამდელი დაფიქსირება და საზ ნელა გაზქურის. ამ რეცეპტში (სურათზე) აისელის მელაბები ვიყენებდი, მაგრამ გაღიზიანებული ან გაყინული მომზადებული ხორცით გამოიყენეთ საკუთარი საყვარელი ბრენდი ან გაიგეთ ნულიდან (ქვემოთ).
შეგიძლიათ შეამციროთ ინგრედიენტები ცოტათი. გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი ბრენდი გაყინული ხორცით ან გამოიყენეთ ხელნაკეთი და შეამცირონ ან გაიზაროთ ცხელი ჩილე წიწაკა, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სითბოს გსურთ. იხილეთ რჩევები და ვარიაციები უფრო მეტი წინადადებებისა და ადვილი მწვადი სოუსით რეცეპტისთვის.
ეს meatballs დიდი tailgating ან პარტიის კერძი, და ისინი შეიძლება იქნას ერთად ნელი გაზქურის. უბრალოდ შეაერთეთ ის და სითბოს meatballs up როდესაც თქვენ მიიღებთ პარტიის.
რა გჭირდებათ
- 36 პატარა meatballs (როგორიცაა ორი 12-უნცია პაკეტები Aidell- ს ქათმის და თურქეთის Chipotle Meatballs, ან გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ძროხის Meatballs ან ხელნაკეთი) (იხ. ქვემოთ)
- 1 jar / 12 უნცია ჟელე (ვაშლი)
- 1 1/2 ჭიქა
- ბარბექიუს სოუსი
- 2 chili წიწაკა (poblano, coarsely დაჭრილი, ან რბილი Anaheim წიწაკა)
- 1/2 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 1 dash ნიორი ფხვნილი (ან 1 პატარა clove ნიორი, minced)
- 1 ჩაის კოვზი პილპილი
- პირობითი: 1/4 ჩაის კოვზი ფხვნილი (ჩიპოტი)
- პირობითი: 1/2 ჩაის კოვზი ფხვნილი (ანო)
როგორ ჩადება იგი
3-დან 5 წლამდე ნედლეული გაზქურა, შეურიეთ ჯემი, მწვადი სოუსით, დაჭრილი ჩილეს წიწაკა, ხახვი და სუნელი.
დაფარეთ და საზრგვადი 4-დან 6 საათამდე.
3-დან 4-მდე ათეული ხორცის აპლეტიზატორით ან ოჯახის საჭმელთან ერთად ბრინჯით ემსახურება. ეს რეცეპტი ადვილად შეიძლება გაორმაგდეს უფრო დიდი ერით.
უზრუნველყოს toothpicks, პატარა ფირფიტები და ხელსახოცები და ემსახურება meatballs საწყისი ნელი გაზქურის.
რჩევები და ვარიაციები
- შეცვალეთ ვაშლის ჟელე ერთად jalapeno ან წიწაკა რძე, ან გამოიყენოთ გარგარის ინარჩუნებს ან ყურძნის ჟელე.
- შეცვალეთ ჩილეს წიწაკა ერთად დაჭრილი ტკბილი ზარი წიწაკა.
- კიდევ უფრო მეტი სითბოს დაამატეთ 1 ცალი ხალიფენო ჩილე წიწაკა.
- თქვენ ასევე ემსახურება meatballs და მწვადი სოუსი ერთად ბრინჯი ან მათი გამოყენება, რათა სენდვიჩები ან sliders.
- Easy ხელნაკეთი Baked Meatballs: შეუთავსეთ 1 ფუნტი ადგილზე ძროხის ერთად 1/4 ჭიქა სახვითი მშრალი პურის crumbs. Add 1/4 ჩაის კოვზი მარილი და 1/8 ჩაის კოვზი ახლად ადგილზე შავი პილპილი. შეურიეთ ერთი დიდი ნაცემი კვერცხი და 1/4 ჭიქა რძე. მოათავსეთ meatballs on საკიდების წელს კილიტა-გაფორმებულია საცხობი პან და bake in preheated 350 F ღუმელი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. პირობითი ინგრედიენტები: 1/4 ჭიქა პარმეზანს ყველი, 1 ჩაის კოვზი, 1 კბილი ნატრიუმის ნიორი.
- მარტივი ხელნაკეთი მწვადი სოუსი: შეუთავსეთ 1 ჭიქა კეტჩუპი ყავისფერი შაქრის 3 tablespoons, 1 1/2 tablespoons of სიდრი ძმარი, 1 tablespoon of Worcestershire სოუსით, და 2 teaspoons of paprika. თუ სასურველია, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი თხევადი კვამლი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
4 ინგრედიენტი Appetizer Meatballs
საყვარელი Baked Meatballs ერთად ძროხის და ძეხვი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 363 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 81 მგ |
| ნატრიუმი | 726 მგ |
| ნახშირწყლები | 33 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 26 გ |