ეს ღამის საუზმე (ან ფილიალი) კასეროლის სავსეა გემოს, კვერცხი, პური, ძეხვი, ყველი და სუნელი. ეს სრულყოფილი კვერცხი casserole რეცეპტი დღესასწაული ან კვირის დილის კვება.
ერთი რამ, რაც ამ casserole და სხვა მსგავსი casseroles ასე სრულყოფილი weekend ან დღესასწაული დილით არის ის, რომ მზად არის ღამით ადრე. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ დილით, ამოიღეთ ის მაცივარიდან, დავდგეთ ცოტათი თბილი და შემდეგ გაახარეთ იგი ღუმელში. მიირთვით სუფთა ფხვნილი ან დაჭრილი ნესვი ან ყურძენი, ან თბილი კომპოტის ნაზავი . დაჭრილი პომიდორი ლამაზად კვერცხის კერძებით.
კერძი საკმაოდ მრავალფეროვანია. შეგიძლიათ შეცვალოთ ადგილზე ნაყარი ძეხვი თურქეთის ძეხვი ან დაჭრილი ძეხვი კავშირები, ან შეცვალოს ძეხვი მოხარშული და დაიმსხვრა ბეკონით ან მოხარშული ლორით. ან შეცვალა დაჭრილი პური მეოთხე ან ნაზავით დაქუცმაცებული ნამცხვრებით.
დაჭრილი steamed asparagus ან ბროკოლი florets იქნება ლამაზი გარდა casserole, ძალიან, განსაკუთრებით თუ თქვენ მიღების ეს ფილიალი ან ლანჩი. ან saute 4 დან 6 უნცია დაჭრილი სოკო მცირე რაოდენობის კარაქი და დაამატოთ ისინი კვერცხის ნარევი.
თუ თქვენ სარგებლობთ ტექს-მექსის არომატით, დაამატეთ 4-უნცია ზომიერი დაჭრილი მწვანე ჩილეს წიწაკა ან 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ზარი წიწაკა ერთად 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი. გამოიყენეთ მექსიკელი ნაზავი ყველი ან ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი და რამდენიმე ჩაის ფხვნილი ჩაის ფხვნილი ან ტაკოს სუნელი . ეს კომბინაცია არის კარგი მსახურობდა ახალი ან შეძენილი ტომატის salsa.
რა გჭირდებათ
- 7 ნაჭერი
- თეთრი პური (ქერქი ამოღებულია ან გამოიყენეთ იტალიური პური)
- 1 კოვზი კარაქი, შეარბილა
- 1 ფუნტი
- ადგილზე ძეხვი
- 4 ჭიქა გახეხილი cheddar ყველი
- 6 დიდი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი
- 2 ჭიქა
- ნახევარი (ან რძე )
როგორ ჩადება იგი
- მსუბუქად კარაქი პური თითოეული ნაჭერი და შემდეგ დაჭრილი ნაჭრებით ნახევარი. მოაწყეთ პურის ნაჭერი 9-by-13-by-2-inch საცხობი პანში.
- დიდი skillet ან saute პან, ყავისფერი ძეხვი. გამოიყენეთ სპატული ან კოვზი, რომ გაანადგუროთ. გადინება და ქაღალდის პირსახოცები. წაიღეთ ძეხვი პურით. ყველაზე ძეხვი ერთად გახეხილი ყველი.
- შერევით თასში, whisk ერთად კვერცხი, მარილი, მშრალი მდოგვი და რძე სანამ კარგად შერეული. ჩაასხით კვერცხის ნარევი პური, ძეხვი და ყველი. დაფარეთ პანელი კილიტაზე და ღამით.
- წაშალეთ casserole from მაცივარი და მოდით დავდგეთ ოთახის ტემპერატურა დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
- Preheat ღუმელში 350 F.
- წაიღეთ კილიდან პანში და გაასუფთაოთ კასეროლისთვის 45 წუთი, ან სანამ არ არის ბუშტი გარშემო კიდეები და მსუბუქად browned თავზე. ეს შეიძლება ცოტა დრო დასჭირდეს, თუ ეს ჯერ კიდევ საკმაოდ ცივი. კარაქის დანა შევიდა ცენტრში უნდა გამოვიდეს გარეთ სუფთა, როდესაც ეს გაკეთდა.
- ამოღება საუზმე casserole to თაროს და ასე რომ დავდგეთ 15 დან 20 წუთით ადრე ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 769 |
| სულ მსუქანი | 62 გ |
| გაჯერებული Fat | 33 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 20 გ |
| ქოლესტერინი | 288 მგ |
| ნატრიუმი | 1,263 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 40 გ |