"Boil-up" არის Maori მეთოდი სამზარეულო რომ boils root ბოსტნეული როგორიცაა Kumara და კარტოფილი, puha და spinach წელს ღორის საფონდო. Dumplings, ასევე ცნობილი როგორც "doughboys", როგორც წესი, ერთად საჭმლის soak მდე soupy სიკეთე.
ჩემი რეცეპტი, მე შედის ტენდერი ღორის filt to წვნიანი და ზოგიერთი ფუმფულა ფისუნიაა butternut dumplings .
რა გჭირდებათ
- 1 bunch of watercress
- 1 ღორის ტენდერი
- 1 კუმარა (ტკბილი კარტოფილის, წიწაკა და დაჭრილი)
- 1/2 თეთრი ხახვი
- 6 ბავშვი პომიდორი
- 3 გაზაფხული ხახვი (თხელი დაჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი (უხეშად დაჭრილი)
- 1 ლიტრი ორგანული ქათმის საფონდო
- 2 ჭიქა წყალი
- 1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
- 1 სურათების წინასწარ დამზადებული გოგრა dumplings
- 1/2 კილოგრამი ღორის ძვლები
როგორ ჩადება იგი
- სანიშნეს ქათმის საფონდო, 2 ჭიქა წყალი და ღორის ძვლები დიდი საფონდო ბანკში. მოიყვანეთ boil და simmer 1 საათის განმავლობაში.
- 10 წუთის განმავლობაში ცივ წყალში მოაწყეთ ცივი წყალი და მწარე წვენების მოშორება. გათვალისწინებულია.
- დაამატეთ კუმარა, 1/2 თეთრი ხახვი, პომიდორი და გაზაფხული ხახვი წვნიანიდან. სიმულატორი 15 წუთი.
- დაჭრილი ღორის ფილე 1-inch ნაჭერი და დაამატოთ საფონდო. დაამატეთ მარილი და ქვედა სითბო და დაფარავს ბანკში. სიმშვიდე 15 წუთის განმავლობაში.
- და ბოლოს, დავამატოთ დაჭრილი cilantro და watercress და აურიეთ კარგად. ამოღება ღორის ძვლები საფონდო და გაუქმება.
- ემსახურება, მოათავსეთ წინასწარ დამზადებული გოგრა dumplings შევიდა წვნიანი თასი ერთად ღორის და ბოსტნეული. ველური ცხელი წვნიანი ხორცით და ბოსტნეულით და გახეხილი გახეხილი გაზაფხული ხახვით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 337 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 101 მგ |
| ნატრიუმი | 176 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 36 გ |