ეს კანადის ნეკერჩხალი შაქრის ტორტი რეცეპტი ერთი კვებეკის ყველაზე ცნობილი დესერტი. ინტენსიური ნეკერჩხალი ნაკლებად შეიცავს რამდენიმე ინგრედიენტს და შეიძლება მორგებული იყოს თქვენი პირადი გემოვნებით. ეს გემოვნებაზე საოცრად ძვირადღირებულია, როგორც ძვირფასი კრემი და ნაყინი. შედეგები ტკბილი, როგორც Candy მკურნალობა, რომ არის დიდი არჩევანი პარტიის!
რა გჭირდებათ
- 1 პაკეტი საკონდიტრო ცომი (მაღაზია-იყიდა, ან
- ხელნაკეთი pâte sucrée )
- 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (მსუბუქი ან ნეკერჩხალი)
- 1/4 ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 1/4 ჭიქა ნეკერჩხალი სიროფი (სუფთა)
- 3/4 ჭიქა ნაღები (მძიმე)
- პირობითი: whipped ნაღები, ნაყინი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 375F. შეავსეთ საკონდიტრო ცომი ჩვეულებრივი ღვეზელის ან პერანის პანში და შეამცირეთ 15 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ იგი ღუმელში და დაუშვებს, რომ გაგრილდეს მთლიანად.
- ნაზად გახეხეთ ერთად 1 ჭიქა ნეკერჩხალი ან ღია ყავისფერი შაქარი და 1/4 თასი ყველა დანიშნულების ფქვილი, სანამ ნარევი გლუვი. შაქრის ფქვილის ნარევი მზად არის სველი ინგრედიენტებისთვის, როდესაც ეს არის გლუვი, მხოლოდ რამდენიმე, მცირე შაქრის სიმსივნის.
- მას შემდეგ, რაც ფქვილი შაქრის ნარევი არის გლუვი, დაამატეთ ნეკერჩხლის სიროფი და მძიმე კრემი. Whisk ნარევი ერთად, სანამ იგი მთლიანად გლუვი. შევსება იქნება წყლიანი თანმიმდევრულობა. როდესაც ნეკერჩხალი შევსება გლუვი, დაასხით იგი წინასწარ გამომცხვარი საკონდიტრო ჭურვი. Bake ტორტი 40 წუთი 350F (325F for მუქი ლითონის დაჰპირდა).
- ნებადართული ნეკერჩხალი შაქრის ღვეზე მთლიანად გაცივამდე, სანამ მას ემსახურებოდნენ whipped ნაღები და ნაყინი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 129 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 14 მგ |
| ნატრიუმი | 40 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |