მინი პური დიდია საჩუქრის მიცემაზე, რადგან ისინი მცირეა და თითოეულს შეუძლია საჩუქრის ნუსხა 2 ან 3 სხვადასხვა სახის მინი პურისთვის. Cinnamon ვაშლის მინი პური სუნი და გემრიელი გემო. პურები ასევე ძალიან მარტივია, რათა - დამწყებთათვის სრულყოფილი.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა
- ფქვილი
- ყველა დანიშნულება )
- 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი დარიჩინი
- 1 pinch მარილი
- 2/3 ჭიქა კარაქი (გაცივებული)
- 3/4 ჭიქა
- ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1 დიდი საცხობი ვაშლი (როგორიცაა
- Granny Smith , peeled, cored და დაჭრილი)
- 3/4 ჭიქა რძე
- 2 დიდი კვერცხი (მსუბუქად სცემეს)
როგორ ჩადება იგი
- Grease 3 მინი პური ჩაი. Preheat ღუმელი 350 გრადუსი F.
- დიდი თასი, აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, დარიჩინი და მარილი. დაჭრილი კარაქი შევიდა თხელი ნაჭერი და დაამატოთ თასი. შესვენება კარაქი შევიდა ნარევი ერთად თითების სანამ ნარევი არის crumbly. აურიეთ ყავისფერი შაქარი. დავამატოთ დაჭრილი ვაშლი, რძე და კვერცხი. აურიეთ. Batter უნდა იყოს სქელი, მაგრამ არა მშრალი. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მეტი რძე, ერთი სუფრის კოვზი.
- Scrape batter სამი greased მინი loaf დაჰპირდა. Bake at 350 გრადუსი F 1 საათი ან სანამ გაკეთდა. აქციე პურები და გაგრილდეთ საკიდეზე.
პურის საცხობი რჩევები
- Preheat თქვენი ღუმელი სანამ დაიწყება შერევით სწრაფი breads. ამ გზით, იმ დროს, როცა დასრულდება ხბოს შერევა და ჩაყლაპვისას, ღუმელი სრულად უნდა იყოს მწვავე. თუ ეს არ არის მზად, დაველოდოთ დამატებით წუთს ან ორ წლამდე, სანამ ღუმელი მიაღწევს სათანადო ტემპერატურას
- კვერცხის შემცვლელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კვერცხის ადგილზე.
- შეიძინეთ საცხობი ფხვნილი მცირე რაოდენობით, თუ არ წაიღებ ბევრს. საცხობი ფხვნილი კარგავს თავის პოტენციალს დროთა განმავლობაში.
- ჩადება საცხობი ფხვნილი შემცვლელი მიერ აერთიანებს 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა და 2 teaspoons კრემი tartar. ეს შეცვლის 1 კოვზი საცხობი ფხვნილი მოუწოდა ამ რეცეპტი.
- შეინახეთ ყავისფერი შაქარი airtight კონტეინერში, რათა შევინარჩუნოთ იგი მძიმედ.
- ყავისფერი შაქრის გაზომვისას, ყოველთვის არ ჩაირთვება საზომი ჭიქა ან კოვზი, თუ რეცეპტი არ გეტყვით სხვაგვარად.
- არასდროს არ აურიეთ სწრაფი პურის პიური სანამ არ გლუვი გსურთ სწრაფი პური batter შეურიოთ, სანამ ფქვილი სველი, მაგრამ ჯერ კიდევ სიმსივნის batter.
- ეს მინი სწრაფი პურები შეიძლება გაყინული. შეინახეთ საჰაერო ხომალდები პლასტმასის დამწვრობისთვის. წაიღეთ საყინულე საყინულედან, რაც საჭიროა და დათბობა ან თბილი ღუმელში ან თბილი სითხე.
- შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი რძე ამ რეცეპტით: მთელი რძე, რქოვანი, დაბალი ცხიმი და ა.შ. რძეც შეიძლება შეიცვალოს წყლით და არაფატი მშრალი რძე .
- არსებობს რძე მშრალი რძის ფხვნილი კონვერტაციის მაგიდა . გამოიყენეთ ის, რომ გაატაროთ მშრალი რძე, რომელიც შეავსეთ წყლით, როდესაც რეცეპტში რძის შეცვლისას.
- შეინახეთ ფქვილი სათანადო შენახვისგან.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 478 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 16 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 214 მგ |
| ნატრიუმი | 630 მგ |
| ნახშირწყლები | 48 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 9 გ |