Puff საკონდიტრო ქერქი და ricotta შევსების განასხვავებს ამ tart საწყისი ჩვეულებრივი quiche. Torta Pascualina ტრადიციულად მსახურობდა დროს მარხვის, მაგრამ ეს ქმნის შესანიშნავი სადილი ან ვახშამი ნებისმიერ დროს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ empanada ცომი, როგორც საკონდიტრო ფენებს, ან ამ რეცეპტის pastel tart ცომი .
რა გჭირდებათ
- 3 tablespoons კარაქი
- 1 ჭიქა ხახვი (ხახვი)
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 1 ჭიქა სოკო (დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 2 10-უნცია პაკეტი spinach (გაყინული, thawed და drained)
- 1 ჭიქა ricotta ყველი
- 1/2 ჭიქა მოცარელა ყველი
- 1/2 გახეხილი პარმეზანს ყველი
- 2 კვერცხი
- 4
- მოხარშული კვერცხი
- 1 პაკეტი გაყინული puff საკონდიტრო ფურცლები (thawed ან ერთი რეცეპტი
- empanada ცომი ან საკონდიტრო ცომი pasteles)
- კვერცხი სარეცხი: 1 კვერცხი შერეული 1 სუფრის კოვზი წყალი
როგორ ჩადება იგი
- Sauté ხახვი და ნიორი in კარაქი სანამ რბილი და ოდნავ ოქროს. დაამატეთ მარილი და ჯავზი.
- დამატება სოკო და sauté 3-5 წუთის განმავლობაში.
- Add spinach და საზ ერთი წუთით. ამოღება სითბო და მოდით მაგარი.
- შეურიეთ ricotta, mozzarella, პარმეზანს და 2 კვერცხი დიდი თასი.
- დაამატეთ გაცივებული spinach ნარევი cheeses. სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- Preheat ღუმელი 400 გრადუსი.
- ამოიღეთ ერთ-ერთი საკონდიტრო ფურცელი წრეში დიამეტრის 14 სანტიმეტრზე (ან იმპლანტის ცომის ნახევარი ან პასტელი პასტერი).
- Drape pastry მეტი buttered 9-inch tart პან ერთად მოსახსნელი ბოლოში, დაჭერით საკონდიტრო შევიდა ბოლოში და მხარეს პან.
- შეავსეთ tart ერთად spinach / ყველის ნარევი.
- დაჭრილი მყარი მოხარშული კვერცხები ნახევარი. დააჭირეთ მათ შევსებას, თანაბარ სივრცეში.
- Roll out სხვა ნაჭერი puff საკონდიტრო (ან სხვა ნახევარში empanada ცომი) შევიდა 9 დუიმიანი წრე და ადგილი თავზე tart. ბეჭედი კიდეები ერთად და crimp ერთად ჩანგალი.
- ფუნჯი tart ერთად კვერცხი სარეცხი . გამოიყენეთ ჩანგალი რამდენიმე ხვრელით, რათა თავიდან იქნას აცილებული ფსკერზე.
- ადგილი მოათავსეთ ღუმელში, დაბალი ტემპერატურა 350 გრადუსამდე და ერთი საათის განმავლობაში. თუ tart browning ძალიან სწრაფად, შეგიძლიათ დაფაროთ tart ერთად კილიტა თავისუფლად.
- მაგარი პანში 30 წუთით ადრე, სანამ მორწყვის ტალღა (მოსახსნელი ქვედა) გარეთ ტალღა პან.
- მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 394 |
| სულ მსუქანი | 25 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 192 მგ |
| ნატრიუმი | 307 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 16 გ |