ფრანგული სადღეგრძელო bakes ალბათ ყველაზე იოლი და ყველაზე შთამბეჭდავი გააკეთოს წინ საუზმე, რომელიც შეგიძლიათ ემსახურება სტუმრებს. ეს გოგრა კრემი ყველი საფრანგეთის სადღეგრძელო bake არის სრულყოფილი დაეცემა ფრანგული სადღეგრძელო. ეს ნაღების, tangy, ტკბილი, და ცხარე. და, კიდევ უფრო ადვილია, ვიდრე გოგრა ყავის ნამცხვარი ან გოგრის ბლინები! ყველაფერი რაც გჭირდებათ, არის კვერცხი და რამდენიმე დღის პური!
მე მიყვარს თეთრი პური, რომელიც რამდენიმე დღისაა და ცოტა შემორჩენილია. არ გინდა პური, რომ რთულია, მაგრამ უმნიშვნელო მდგრადობა ხელს შეუწყობს უფრო გემრიელი გოგრის ნარევი. მე მიყვარს თეთრი პური, იმიტომ, რომ ჩვენ ყოველთვის გვაქვს გარკვეული დარჩენილი კვირის სენდვიჩები, მაგრამ ნებისმიერი პური გააკეთებს. სასიამოვნო მაგარი ბრიკო ან Challah დაამატეთ უგემრიელესი ტექსტურა და გემრიელი ფრანგული სადღეგრძელო. მე ასევე მინდა გამოყენებით დაკონსერვებული გოგრა პიურე ან გოგრა ტორტი შევსების. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საკუთარი ხელნაკეთი გოგრა პიურე, მაგრამ ეს ბევრად უფრო ადვილია და ძალიან მსგავსი შედეგია, თუ უბრალოდ გამოიყენოთ დაკონსერვებული!
თუ ეს ფრანგი სადღეგრძელო უნდა გაატაროთ ჩქარობს, თქვენ ნამდვილად არ უნდა გაატაროთ იგი. აღარ არის მაცივარი, უფრო მეტი პური ხელს უწყობს გემრიელი გოგრის ნარევი, მაგრამ თქვენ მაინც მიაღწევს გემრიელ ფრანგულ სადღეგრძელოს, თუ ის დიდხანს არ იჯდება! უბრალოდ გაათრიეთ იგი ღუმელში იმავე დროისთვის და ემსახურება შაქრის ფხვნილის გულუხვი მტვრისაგან.
რა გჭირდებათ
- 10 დან 12 ნაჭერი თეთრი პური (შემორჩენილია)
- 2/3 ჭიქა გოგრის პიურე
- 2 teaspoons გოგრის ტორტი spice
- 6 უნცია კრემი ყველი (შეარბილა)
- 5 დიდი კვერცხი
- 1 ჭიქა მთელი რძე
- 5 tablespoons კარაქი (მდნარი)
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჭიქა ნეკერჩხალი სიროფი
- პირობითი: შაქრის ფხვნილი შაქრის ფხვნილით
როგორ ჩადება იგი
- დაჭრილი თეთრი თეთრი პური დიდი კუბურები. თეთრი პურის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სახის პური. Brioche და challah ძალიან ლამაზად მუშაობს. უმნიშვნელო სტაბილურობა საუკეთესოდ მუშაობს, არ გინდა პური, რომ რთულია.
- Whisk ერთად გოგრა პიურე, ტორტი spice, კარაქი კრემი ყველი, კვერცხი, მთელი რძე, ვანილი და ნეკერჩხლის სიროფი. ბატარეის გამოყენებით საუკეთესოდ მუშაობს გლუვი თანმიმდევრულობის მისაღწევად.
- კარაქი მართკუთხა კასეროლის კერძია. მოათავსეთ პური კუბის ფენა თანაბრად პანში. ჩაასხით გოგრა ნარევი პურის კუბებზე, სანამ მთლიანად დაფარულია. ადგილი მაცივარში ღამით ან მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
- Preheat ღუმელში 350 F. Bake 30-35 წუთი, ან სანამ კვერცხი მთლიანად მოხარშული.
- შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილი და მშიერი სტუმრებისთვის დამატებითი ნეკერჩხლის სიროფი ემსახურება!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 164 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 104 მგ |
| ნატრიუმი | 97 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 5 გ |