ერთი გემოვნების ამ ქათმის casserole გეტყვით რატომ ეს ასე პოპულარული. და ეს არ დააზარალებს, რომ თქვენ მხოლოდ 6 ინგრედიენტი გვჭირდება. Buttery Ritz cracker ზედა და ქვედა ქერქი გთავაზობთ გასაკვირი არომატი და ტექსტურა და მდიდარი და კრემისებური სოუსი წარმოუდგენლად მარტივია. თქვენ შეიძლება გამოტოვოთ ქვედა ფენა crackers თუ გსურთ lighten ეს ცოტა.
Ritz კრეკერი, გემრიელი ალტერნატივა, რომელიც 1934 წელს ნაბისკოს მიერ იქნა შემოღებული. დღეს ბევრი ჯიშია, მათ შორის მთელი ხორბალი, ბეკონი, ნიორი კარაქი და დაბალი ნატრიუმი.
ქათმის casserole იღებს არაუმეტეს 10 წუთი იმისათვის, რომ ერთად, და ეს bakes სრულყოფის დაახლოებით 30 დან 40 წუთის განმავლობაში. იმისათვის, რომ უფრო ფერადი იყოს, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა პიმენტიანები ან steamed ბოსტნეული. ან ემსახურება მას ახალი დაჭრილი პომიდორი ან tossed სალათი .
შეგიძლიათ გააკეთოთ კასეროლის ორ 9 უნცია ჩანთა (მაგ., Perdue, Tyson) სრულად მოხარშული შემწვარი ან შემწვარი ქათმის მკერდის ზოლები. მალსახმობი ხდის რეცეპტის მოსამზადებლად კიდევ უფრო სწრაფად და მარტივად. თქვენი ადგილობრივი დელიმის ქათმის rotisserie ქათმის კიდევ ერთი დიდი ვარიანტი.
ქათმის casserole არის კარგი საკუთარი, ან ემსახურება ერთად noodles ან ბრინჯი . შენი ოჯახი კვლავ ითხოვს ამ კერძი ისევ და ისევ!
რა გჭირდებათ
- 7 უნცია Ritz კრეკერი (დაახლოებით 2 sleeves / 60 კრეკერი)
- 4 უნცია მდნარი კარაქი (1 ჯოხი,
- გაყოფილი )
- 1 (10 3/4-უნცია) შეიძლება შედედებული კრემი ქათმის სუპი (ან სოკოს ნაღები)
- 1 (8-უნცია) კონტეინერი
- არაჟანი (დაახლოებით 1 ჭიქა, რეგულარული ან შემცირებული ცხიმი)
- 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი (დაბალი ნატრიუმი ან unsalted)
- 1 1/2 გირვანქა ქათმის მკერდი (4 საშუალო, მოხარშული და დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 325 F.
- მსუბუქად გაზიანი 2-quart casserole კერძი.
- Rice კრეკერი ერთი ყდის გაყინული კასეროლის კერძით. დრაქზე ნახევარი მდნარი კარაქიდან კრეკერით.
- In bowl, დააკავშიროთ წვნიანი, არაჟანი, ქათმის ბულიონი, და მოხარშული მოხარშული ქათამი. კოვზი ნარევი Ritz cracker layer- ზე.
- გაანადგურე დარჩენილი ყდის კრეკერი და თასი მათ თასი, დარჩენილი მდნარი კარაქი. Sprinkle buttered cracker crumbs მეტი ქათამი casserole ნარევი.
- Bake Ritz ქათმის casserole წელს preheated ღუმელი 30 დან 40 წუთი, ან სანამ ცხელი და bubbly.
* დაახლოებით 4 ჭიქა ან მეტი მოხარშული დაჭრილი ქათმის ძუძუს.
ვარიაციები
- დაამატეთ 2-უნცია jar of diced pimientos- drained- ამისთვის დამატებითი ფერი და არომატი.
- მიირთვით ბოსტნეული მხარეს ან დაამატეთ ზოგიერთი თქვენი casserole. შეგიძლიათ დაამატოთ 1 დან 1 1/2 ჭიქა მსუბუქად steamed გაყინული ბარდა, მწვანე ლობიო, ან შერეული ბოსტნეული რომ ქათმის და სოუსით ნარევი. სასიამოვნო შებოლილი ბროკოლი არის სასიამოვნო ვარიანტიც.
- სანიშნეს რამდენიმე tablespoons of დაჭრილი ახალი ოხრახუში შევსების ფერი.
- Sauté 6 დან 8 უნცია დაჭრილი სოკო 2 tablespoons of კარაქი სანამ ტენდერი და browned; ჩამოყაროს სოკოში ქათმის ნარევი.
- შემცვლელი diced მოხარშული თურქეთის ქათამი.
- ჩაასხით რამდენიმე ქათმის ჩათვლით, დაჭრილი ლორი, ან დაამატეთ რამდენიმე მოხარშული ბეკონი ქათმის ნარევი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 793 |
| სულ მსუქანი | 58 გ |
| გაჯერებული Fat | 28 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 17 გ |
| ქოლესტერინი | 209 მგ |
| ნატრიუმი | 633 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 37 გ |