თუ თქვენ გაქვთ წებოვანა თავისუფალი დიეტა, არ მიიღებთ გემრიელი კრეფების სიყვარულს საუზმეზე, ლანჩზე ან დესერტად, ამ რეცეპტით ტაპიოკას ფქვილის კრეფს. ეს წებოვანა თავისუფალი crepes ასევე შაქრის თავისუფალი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ თქვენი ტკბილი მიღება ამავე დროს.
Crepes არის საფრანგეთის საყვარელი სარგებლობდა მთელს მსოფლიოში. ტრადიციული კრემები, რომლებიც დასავლეთ საფრანგეთის ბრეტანში მდებარეობს, დამზადებულია წიწიბურა ფქვილში, რომელიც იყო ერთადერთი მარცვალი, რომელიც ადვილად იზრდება რეგიონში მე -12 საუკუნეში, როდესაც კრეფები პირველად შეიქმნა. ეს მარტივი სტაფილო უკვე წლების განმავლობაში ერთად მზარეულები თამაშობენ გარშემო სხვადასხვა fillings და ტოპინგები, საწყისი ტკბილი to ქონდარი. მიუხედავად იმისა, რომ ტაპიოკას ფქვილი ტრადიციულ კრეფებში თავდაპირველი წიწიბურა ფქვილიდან წასვლაა, ეს წებოვანა თავისუფალი ტაპიოკა ფქვილი კრემები დარწმუნებული არიან, რომ დააკმაყოფილონ.
რა გჭირდებათ
- 2 კვერცხი
- 2 tablespoons წყალი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჭიქა ტაპიოკა ფქვილი
- ნავთობის ჩამოსხმის პან
როგორ ჩადება იგი
- სცემეს კვერცხებს ჩქარობს საშუალო ზომის შერევით თასიში.
- სცემეს წყალში, ვანილში და ტაპიოკას ფქვილში. Batter გამოჩნდება ძალიან liquidy. იჯდეს 5 წუთი.
- სითბოს კრეფის პან ან დაბალი ორმხრივი skillet brushed ნავთობის მეტი საშუალო მაღალი სითბო. პან უნდა იყოს მხოლოდ ცხელი საკმარისი, რომ წვეთი წყლის sizzles და jumps მასშტაბით პან.
- ჩაატარეთ პანელი სახელურით, დაასხით 1/3 ჭიქა პანში და სწრაფად დაიბანეთ ყველა მიმართულებით.
- მზარეული crepe 1 დან 2 წუთი პირველ მხარეს, შემდეგ ყურადღებით Flip ერთად spatula და საზ დაახლოებით 40 წამში მეორე მხარეს.
- ნაზად ამოიღეთ რქოვანას პანზე და მოათავსეთ ფირფიტაზე, წამოიწყეთ როგორც უფრო მეტად და შეინახეთ თბილი, სანამ მზად არ შეავსოთ და გააფართოვოს.
- ემსახურება ხილის კომპოტის, Nutella, ან სხვა ტკბილი topping თქვენი არჩევანი. ყველაზე შაქრის ფხვნილი შაქრით, თუ გსურთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ ქონდარი ინგრედიენტები, როგორიცაა ლორი და ყველი.
რჩევები
ტაპიოკა ფქვილი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ტაპიოკას სახამებელი, არის მარცვლეულის თავისუფალი ფქვილი, რომელიც დამზადებულია კასავას ფესვიდან, რომელიც სამხრეთ ამერიკაშია. ეს staple წელს წებოვანა თავისუფალი საცხობი და შეძენა შესაძლებელია ონლაინ ან თქვენს ადგილობრივ ჯანმრთელობის სასურსათო მაღაზია.
კრეფის დამზადება შეიძლება ცოტა რთული იყოს - პან, სითბო და მაჯის ტექნიკა ყველაფერს აკეთებენ იმისათვის, რომ სრულყოფილი კრეის შექმნა. ნუ დაეცემით მორალურად, თუ პირველი crepe გამოდის ცოტა დამწვარი, lumpy, ან უბრალოდ არ არის საკმაოდ უფლება. გააგრძელეთ იგი და საბოლოოდ, თქვენ დაეუფლო მას!
რეცეპტი თავაზიანობის Ener-G Foods.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 56 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 52 მგ |
| ნატრიუმი | 20 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |