Banoffee Pie არ არის ბრიტანული კლასიკური, ეს არის ძალიან ახალგაზრდა რეცეპტი. არ აქვს მნიშვნელობა მისი ასაკი, Banoffee Pie უყვარდა მთელი მიწა.
ამ რეცეპტის სილამაზე წარმოადგენს ორცხობილის ქერქის ერთად (კარაქთან ერთად) და შემდეგ კარამელის, ბანანის და ნატურალური კრემის შევსება. რა არ მინდა? არაფერი.
ეს ტორტი არის squidgy და როგორც მდიდარი, როგორც მდიდარი შეიძლება იყოს. მიირთვით, როგორც დესერტი, ან პატარა ნაჭერი ჩაის ჭიქა ან შუადღე ჩაის Timetreat.
რა გჭირდებათ
- 4 1/2 oz./125 გ. დამარილებული კარაქი
- 9 oz./250 გ. საჭმლის მომნელებელი ნამცხვრები (გაანადგურა)
- 4 oz./110 გ. კარაქი
- 4 oz./110 გ. მუქი ყავისფერი რბილი შაქარი
- 14 oz./400 გ.
- დაკონსერვებული რძე (Carnation არის ბრიტანეთში ცნობილი ბრენდი)
- 12 fl oz./350 მლ. ორმაგი კრემი (მსუბუქად whipped)
- 2 პატარა მწიფე ბანანი
- 2 სკვერები მუქი შოკოლადი (70% + კაკაო; წვრილად გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
- მომზადება ბაზა: სითბოს კარაქი პატარა saucepan მეტი დაბალი სითბოს სანამ მდნარი.
- განათავსეთ ნამცხვრები დიდი ფართო აუდიტორიაში / Ziploc ჩანთაში. ჩაასხით ნამცხვრები მოძრავი პინით, რათა შექმნას ჯარიმა ქვიშის მსგავსი ტექსტურა. Tip crumbs შევიდა შერევით თასი, დაასხით მეტი მდნარი კარაქი და აურიეთ კარგად დარწმუნდით ყველა crumbs დაფარული.
- Grease a 20cm (8 ") ფხვიერი bottomed tart პატარა კარაქი.გამოყენების უკან სუფრის, დააჭირეთ crumb გადატანა და მხარეს კალის შექმნას და თუნდაც, დონეზე tart შემთხვევაში.
- პოპ კაფსში მაცივარში წასვლა რთულია, ხოლო შევსება.
- შეავსეთ კარაქი: დაჭრილი კარაქით მცირე ზომის კუბურებიდან, ამოიღეთ სოუსით, დაამატეთ შაქარი და დაბალი სითბოს მზარეული, სანამ შაქარი მდნარდება და მუდმივად აღვივებს.
- დასამატებელი სითბო, დაამატეთ შედედებული რძე და მოუტანს boil. საზ 5 წუთის განმავლობაში მორბენალი, რომლითაც ნარევი არ დაწვა.
- ამოღება პანელი სითბოს და tip შევიდა საშუალო ზომის თასი. მოათავსეთ bowl მეტი დიდი შერევით თასი ½ სავსე ყინულის კუბურები, რათა დაეხმაროს გაგრილებას სოუსი ქვემოთ (თუ დაასხით სოუსით onto ბისკვიტის ბაზის გარეშე გაგრილება, იგი დნება ქერქი და შექმნას სასადილო).
- აურიეთ სოუსი დროდადრო, როგორც ეს ენერგია კლებულობს.
- მიუხედავად იმისა, რომ სოუსი არის გაგრილება, whip ორმაგი კრემი ღია მწვერვალები. ერთხელ whipped, მოიცავს და დააყენა ერთ მხარეს.
- შექმნა Pie: ერთხელ სოუსით დამთავრდება, დაასხით შევიდა გაცივებული ბისკვიტის ბაზა. Tap tin მსუბუქად გადატანა worktop გათავისუფლების ნებისმიერი საჰაერო ბუშტები და დონის სოუსით. შეავსეთ მაცივარი და მინიმუმ რამდენიმე საათი.
- როდესაც მზად არის ემსახურება, ნაჭერი ბანანები და pile onto კარამელის და მოიცავს ერთად whipped კრემი. დიდი შოკოლადის გაფორმება გაფორმებისთვის (სურვილისამებრ). შეინახეთ გაცივებული სანამ ემსახურება.
ნარჩენები? საეჭვოა, რომ იქნება ნებისმიერი, თუმცა, თუ არსებობს, შევინარჩუნოთ airtight tin მაცივარში. ეს ტორტი არ გაყინავს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 639 |
| სულ მსუქანი | 46 გ |
| გაჯერებული Fat | 29 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 107 მგ |
| ნატრიუმი | 70 მგ |
| ნახშირწყლები | 52 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 7 გ |