მდიდარი, გლუვი და ტკბილი მინიშნებით, ამ კრემისებური კარამელის სოუსით არის რძის თავისუფალი დესერტი. ხართ თუ არა ლაქტოზას-შეუწყნარებელი, ალერგიული რძე ან სასმელის აღება, ეს არის სოუსი, რომელიც დაიცავს თქვენს ტკბილ კბილს კმაყოფილების გარეშე. მაგრამ იმის გამო, რომ კარამელი არის მდუღარე შაქარი, ეს არ არის ზუსტად კალორიური უფასო ყველა. გამოიყენეთ ეს sparingly როგორც თქვენ სარგებლობენ თქვენი ტკბილი მკურნალობა.
იღებს 1 1/2 ჭიქა
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა შაქარი (ორგანული თეთრი გრანულირებული)
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 1/4 ჭიქა
- ატმის ნექტარი (მსუბუქი)
- 1/2 ჭიქა
- ქოქოსის რძე (არა სუფთა ქოქოსის რძე)
- 2 tablespoons მარგარინი (რძის გარეშე soy)
როგორ ჩადება იგი
- მცირე ზომის ცისფერი ნახევარმჭვრეტელზე მეტი შაქარი, შაქარი, თხილის ნექტარი და წყალი, რათა კარგად გაირეცხოს, პირველ რიგში, შაქრის დათხოვნა.
- სითბოს დაბალ და დაბერებამდე, სანამ თხევადი ღრმა ვარდისფერი ფერია, დაახლოებით 12 წუთი, პან ზოგჯერ, რათა უზრუნველყოს მაშინაც კი, სამზარეულო.
- ამოღება პანელი სითბო. ძალიან ფრთხილად (ნარევი იქნება ბუშტი), აურიეთ ქოქოსის რძეში, რძის გარეშე მარგარინი და მარილი გლუვამდე.
- მოდი, ცოტა ხნით ადრე შეავსოთ ტარტების, ქურთის ვაშლის ან შეავსოთ რძისგან თავისუფალი ნაყინი.
ინგრედიენტების შემცვლელი და სამზარეულო რჩევები
შეგიძლიათ გამოიყენოთ აგვა ნექტარი, რომელიც ამ რეცეპტს მოუწოდებს, მაგრამ გინჯების სიროფი ან ტრადიციული მსუბუქი სიმინდის სიროფი მუშაობს. როგორც შემცვლელი თეთრი გრანულირებული შაქრის ამ რეცეპტი, შეგიძლიათ ცდილობენ ქოქოსის შაქარი. მას აქვს ქვედა გლიკემიური მაჩვენებელი, ვიდრე რეგულარული შაქარი, 35. მას ასევე აქვს ვიტამინები და მინერალები, მათ შორის B ვიტამინები, კალიუმი, მაგნიუმი, თუთია, და რკინის ასევე glutamine. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის დაბალი კალორია, ანალოგიური კალარი და ნახშირწყლების გაზიარება შაქარია, უფრო nutritious და ზოგიერთი ადამიანი, რომლებიც დაიცვას Paleo დიეტა, გამოიყენოთ ქოქოსის შაქრის ნაცვლად თეთრი გრანულირებული შაქარი, რადგან ბუნებრივად გამომდინარეობს ყვავილების bud ქოქოსის პალმის. კიდევ ერთი ინგრედიენტი ჩანაცვლება, რომელიც შეიძლება იმუშაოს გამოყენება unsweetened ნუშის რძის ნაცვლად ქოქოსის რძე. სოუსი უფრო ლიკვიდური იქნება, მაგრამ გემოვნება შენარჩუნდება. ასევე, თუ გსურთ, რომ თავიდან ავიცილოთ სოიო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა vegan კარაქი ბრენდების interchangeably.
ეს კარამელის სოუსი შეიძლება მსახურობდეს მრავალი გზით. საწყისი შვრიის Toast to თებერვალს და ყველა სხვა დესერტი imaginable, ამ vegan კარამელის სოუსი შეიძლება გააძლიეროს იგი. გამოიყენეთ ის ტარტები, როგორიცაა რძის თავისუფალი კარამელის tassies რეცეპტი ან dressing up რძის თავისუფალი sundaes. კიდევ ერთი გამოყენება ამ სოუსით, როგორც ხილის დიპლომატიური. ვაშლი აშკარა არჩევანია, მაგრამ მსხალი და ატამიც კი წვიმაა, რომელიც ჩანჩქერია. ბოლო, მაგრამ, რა თქმა უნდა, არ უნდა დაიჭიროთ თქვენი პოპკორნი snack ამ კარამელის სოუსით თქვენი ძალიან საკუთარი vegan კარამელის პოპკორნი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 176 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 17 მგ |
| ნახშირწყლები | 37 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |