სოკო საოცრად მსგავსია გემოვნებისა და ტექსტურის ხორცით, როდესაც მოხარშული, ამიტომ ისინი გემრიელი ბოსტნეულის შესანიშნავი ინგრედიენტია!
ეს ვეგეტარიანული, vegan და წებოვანა თავისუფალი სოკოს ბურგერი რეცეპტი შეიძლება მხოლოდ გაოცება თქვენ, თუ როგორ გემრიელი არის. მიუხედავად იმისა, რომ სოკო გთავაზობთ უამრავ არომატს და ტექსტურას, პინტო ლობიოს დამატებით ამ veggie burger რეცეპტი მაღალია ბოჭკოვანი და ცილის ძალიან. არ არის ბევრი მათთვის, გარდა ამისა! უბრალოდ ბადაგი ყველაფერი ერთად, ფორმა შევიდა patties, სითბოს და ემსახურება! ეს ნამდვილად არ შეიძლება იყოს ძალიან ბევრად უფრო მარტივი, მაგრამ, თუ თქვენ ეძებთ რაღაც უფრო ადვილია, ჩემი მარტივი ხელნაკეთი veggie ბურგერი რეცეპტი ოდესმე არის ამ შავი ლობიო patties დამზადებული მხოლოდ ოთხი მარტივი ინგრედიენტები და რამდენიმე seasonings .
შეშფოთებულია crumbly veggie ბურგერები? თუ თქვენ ცდილობდა veggie ბურგერები წარსულში და არ იბრძოდა მათ დაცემა გარდა ან ძალიან მშრალი და crumbly, თქვენ ასევე მინდა შეამოწმეთ ეს რჩევები, თუ როგორ უნდა სრულყოფილი Veggie ბურგერი .
ეს სოკოს ბურგერის რეცეპტი არის როგორც ბოსტნეული, ასევე ვენახის , ასევე წებოვანა თავისუფალი.
რა გჭირდებათ
- 1 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი (ან მცენარეული ზეთი)
- 1 პატარა ხახვი (თეთრი ან ყვითელი, დაჭრილი)
- 1 clove ნიორი (minced)
- 3 მწვანე ხახვი (diced)
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 3/4 ჭიქა სოკო (ახალი, მოხარშული პატარა)
- 1 15 oz. შეიძლება პინტო ლობიო
- 1 ჩაის კოვზი ოხრახუში
- მარილი გემოვნებით (ზღვის მარილი ან კოშერის მარილი ყოველთვის საუკეთესოა!)
- შავი პილპილი გემოვნებით
- 2 tablespoons ზეთი
როგორ ჩადება იგი
- პირველი, sautee diced თეთრი ან ყვითელი ხახვი და ნიორი in canola ნავთობის ან მცენარეული ზეთი 3 დან 5 წუთი, სანამ ხახვი რბილი.
- შემდეგი, დაამატეთ მწვანე ხახვი, კეინი და დაჭრილი სოკო და საზ კიდევ 5 წუთი, ან სანამ სოკო მოხარშული. საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი ზეთი. დააყენეთ ხახვი და სოკოს ნარევი.
- შემდეგი, გამოიყენოთ ჩანგალი ან კარტოფილის masher to ბადაგი ლობიო სანამ კარგად mashed. თქვენ ასევე შეგიძლიათ პულსი მათ კვების პროცესორი სანამ გლუვი თუ თქვენ გირჩევნიათ.
- დიდი თასი, დაასხით mashed ლობიო ერთად ხახვი და სოკოს ნარევი და დაამატოთ ოხრახუში, მარილი და პილპილი. დარწმუნდით ინგრედიენტები კარგად კომბინირებული.
- ფორმის ნარევი შევიდა patties ერთი inch სქელი. თუ ისინი ძალიან თხელი გახდებიან, ისინი შეიძლება დაიშლებათ, მაგრამ თუ ისინი ძალიან სქელი გახდებიან, უფრო რთული იქნება, რომ მათ ყველაფრის გასაზრდელად მიიღონ.
- სითბოს ორი tablespoons ნავთობისა და საზ თითოეული patty სანამ veggie ბურგერები კეთდება, დაახლოებით 3 წუთის თითოეულ მხარეს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შიდა გრილის პანელი გრილი თქვენი veggie ბურგერები თუ თქვენ გაქვთ ერთი. ხახვი და სოკოს არომატი შესანიშნავია, როდესაც შემწვარი.
თუ გნებავთ Veggie ბურგერები სახლში, შეამოწმეთ მეტი საუკეთესო ადვილი ხელნაკეთი veggie ბურგერი რეცეპტები ცდილობენ , მათ შორის ეს ცხარე TVP Veggie ბურგერები და ყველაზე მარტივი ოდესმე შავი Bean Veggie ბურგერები (ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ვეგეტარიანული რეცეპტები ყველა დროის TheSpruce). ისიამოვნეთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 313 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 107 მგ |
| ნახშირწყლები | 55 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 15 გ |
| პროტეინი | 18 გ |