ჩემი დედა გახდის Dutch Baby Pancakes კვირას დილით, როდესაც მე ვიყავი ბავშვი. ისინი გემრიელი და მარტივი ბლინი იყო, რომ მას შეეძლო ოცი წუთის განმავლობაში. მან გაიყვანა რკინის skillet გარეთ ღუმელი და მათი ლამაზი fluffy კიდეები რომ ბუშტი მეტი მხარეს პან. ისინი ძალიან ლამაზი და შთამბეჭდავი არიან. ისინი ისეთივე ქმნილები არიან, როგორიცაა ბავშვი. ჰოლანდიელი ბავშვი თითქმის დაუყოვნებლივ დაიწყება ღუმელიდან, მაგრამ ლამაზი ოქროს ქერქი და ფუმფულა ინტერიერი ადვილად რჩება გემრილად და დნება თქვენს პირში.
მე მიყვარს, რომ ეს მხოლოდ ერთი თასი და ერთი პან მიიღოს ამ საუზმე. მას აქვს პოტენციალი შესანახი ოთხი, მაგრამ ჩემი მეუღლე და მე, როგორც წესი, მას თავს, უბრალოდ ძალიან კარგი! შეგიძლიათ ემსახურება მას უფლება მსახიობი რკინის skillet. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს ბლინი კასეროლის კერძი ან სხვა ღუმელი მტკიცებულება. მე ვფიქრობ, რომ მსახიობი რკინის აძლევს სასიამოვნო არომატს და ქმნის ლამაზი ოქროს ქერქი, მაგრამ არ არის საჭირო, თუ არ გაქვთ ერთი.
ეს ჰოლანდიური ბავშვი იყენებს ვანილის შაქარს, ლიმნის ზესტს და მკაცრი ლიმონის ჭიქას. ლიმონის ნამდვილად ავსებს ბამბის მაგარი გემო. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ ის სხვა არომატით ან დაამატეთ ახალი ხილი მას შემდეგ, რაც მოხარშული. მაგრამ მე მხოლოდ adore ლიმონის ბლინები . ისინი, როგორც ჩანს, ერთად წავიდეთ ერთად! ეს ბლინები საუკეთესოა მსახურობდა დაუყოვნებლივ. ისინი არ რეაგირებენ და არ არიან ისეთი კარგი, როგორიც ცივი. დარწმუნდით, რომ მზად ხართ საჭმელად, როცა ღუმელში პოპ როდესაც თქვენ გაიყვანოს ის, ემსახურება მას დაუყოვნებლივ დამატებითი ეხმარება ლიმონის ჭიქურა და პატარა ფხვნილი შაქარი!
რა გჭირდებათ
- 3 კვერცხი
- 1/2 ჭიქა მთელი რძე
- 1/2 ჭიქა ყველა ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჭიქა შაქარი (ვანილის შაქარი თუ შესაძლებელია)
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონი zest
- იყიდება ჭიქურა:
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი რძე
- 1 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 450 F
- სცემეს კვერცხსა და რძეს, სანამ არ გლუვი.
- სანიშნეს ფქვილი, შაქარი, ლიმონის zest, და ვანილი და აურიეთ სანამ არ არსებობს რაიმე სიმსივნის. შეურიეთ მთლიანად და სწრაფად, ცდილობს შექმნას froth თუ ეს შესაძლებელია.
- მოათავსეთ კარაქი ღუმელში, ხოლო კარაქი
- როდესაც კარაქი არის მდნარი, დაასხით batter შევიდა skillet. Bake დაახლოებით 15 წუთის სანამ fluffy, ოქროს, და არა jiggly.
- Whisk ერთად ინგრედიენტები ჭიქურა. ჩაასხით ჭიქა ცხელი ჰოლანდიური ბავშვი და ემსახურება დაუყოვნებლივ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაბრუნება შაქრის შაქრის თუ გსურთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 399 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 175 მგ |
| ნატრიუმი | 427 მგ |
| ნახშირწყლები | 60 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 8 გ |