იზრდებოდა, სადილის რულონები უმრავლეს კვებაზე იყო მნიშვნელოვანი. ეს რულონები რბილი, ტკბილი, ტრადიციული სადილის რულონებია, რომლებიც ჩვეულებრივ შეერთებულ შტატებში მსახურობენ. ისინი საყვარელ როლს ასრულებენ ქათმის ან შემწვარი ძროხის ვახშმის ერთად.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა რძე (ოთახის ტემპერატურა)
- 1/2 ჭიქა წყალი (თბილი, 95 დან 110 გრადუსი F)
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 2-1 / 4 tsp / 1 pkg / 1/4 oz. საფუარი (აქტიური მშრალი)
- 2 tsp მარილი
- 1/2 ჭიქა / 1 ჯოხი კარაქი (რბილი)
- 4 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი, დაამატეთ რძე, თბილი წყალი, შაქარი, საფუარი და მარილი. აურიეთ სანამ შაქარი და საფუარი იხსნება. სანიშნეს რბილი კარაქი და 2 ჭიქა ფქვილი. აურიეთ კარგად. ნელა დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი, სანამ ცომი არ ჩამოყალიბდება და კოვზი არ შეურიოთ. თქვენ შეიძლება ან არ გამოიყენოთ სრული ფქვილი.
- ჩაედინე ცომი გარეთ floured ზედაპირზე. კვერცხის ცომი დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ მეტი ფქვილი კოვზი, საჭიროების შემთხვევაში. როდესაც ცომი არის გლუვი და აღარ არის წებოვანი, grease დიდი თასი. დააყენა ცომი შევიდა თასი და შემდეგ ჩართოთ ცომი მეტი ისე, რომ ზევით ცომი ასევე მსუბუქად greased. ჩაიცვიეთ თასი სუფთა სამზარეულო პირსახოცი ან ცვილის ქაღალდი და დავუშვებთ ცომი თბილი, შეფუთვა თავისუფალი ადგილიდან, სანამ ის გაორმაგდება ზომით ან დაახლოებით 1 საათში.
- Punch ქვემოთ ცომი თქვენი ხელით. გამორთეთ იგი მსუბუქად floured ზედაპირზე და knob out ყველა ბუშტები დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. გაყავით ცომი 15 თანაბარ ნაწილად. ფორმის თითოეული ნაჭერი შევიდა მრგვალი roll. Preheat ღუმელში 375 გრადუსი F. Grease 2 საცხობი ფურცლები. შეიტანეთ რგოლები საცხენოსნო ფურცლებზე, სუფთა სამზარეულო პირსახოცი ან ცვილის ქაღალდით და დაუშვებელია მათი ზომის გაორმაგება ან ზომაზე. თუ სასურველია, სცემეს თეთრი დიდი კვერცხის ერთად კოვზი წყალი პატარა თასი. ფუნჯი კვერცხის ზედაპირზე მაღლა დგას მას შემდეგ, რაც მათ გაიზარდა მათთვის გამოუყენებელი სიკაშკაშე.
- Bake Rolls დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში ან ოქროს ყავისფერი. ამოღება მათ ღუმელი და მისცეს მათ მაგარი on საკიდების. Rolls შეიძლება გაყინული შემდეგ ისინი მთლიანად დამთავრდება.
საცხობი რჩევები
ისწავლეთ როგორ უნდა გააკეთოთ ბეწვიანი რულონები ამ სურათებით.
ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ swirl რულონები ამ სურათები ინსტრუქციები.
Keep საფუარი ინახება airtight კონტეინერში და მაცივარში. სითბოს, ტენიანობის და საჰაერო კლავს საფუარი და ხელს უშლის პურის ცომი იზრდება.
შეინახეთ ფქვილი სათანადო შენახვისგან.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 104 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 18 მგ |
| ნატრიუმი | 412 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |