ვეგეტარიანული პომიდორი და თეთრი Bean Casserole არის hearty, შევსების, casserole, სრულყოფილი chilly დღეებში, მაგრამ ისე კარგი თქვენ უნდა ჭამა ეს წელიწადში. კასეროლის შეფუთვა ლობიოა და პომიდორი, წიწაკა და მწვანილი არის ძალიან ჯანსაღი კერძი, როგორც მთავარი კურსი ან სხვა კერძების თანხლებით. Casserole ხდის მშვენიერ მხარეს კერძით და შემწვარი ხორცით. ეს არის ასევე დიდი ცალკე კერძი არასამთავრობო ხორცის ქერქიჭამიების. .
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაკონსერვებული თეთრი ლობიო რეცეპტი, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული ლობიო, სანამ ისინი იყენებენ გაყინვას ადრე თუ თქვენ გეგმავთ წინ, შემდეგ გამოიყენეთ გამხმარი ლობიო, მაგრამ პირველ რიგში და მდუღარე წყალში მდუღარე წყალში, სანამ ტენდერი .
რა გჭირდებათ
- 75g (3oz) unsalted კარაქი
- 1 ხახვი (peeled და წვრილად დაჭრილი)
- 1 ნიორი მარილი (დაჭრილი და წვრილად დაჭრილი)
- 4
- პომიდორი (სათვალე, დე-სეზონი და უხეშად დაჭრილი)
- 1 წითელი წიწაკა (ძირითადი ამოღებული და დაჭრილი)
- 1 ყვითელი წიწაკა (ძირითადი ამოღებული და დაჭრილი)
- 2 სუფრის კოვზი პომიდორი
- 100 მლ (3 fl oz) მცენარეული საფონდო
- 3 სუფრის კოვზი სუფთა ფოთოლი ოხრახუში (დაჭრილი)
- 400 გრ (14oz) დაკონსერვებული თეთრი ლობიო (drained და rinsed, აირჩიოს ან haricot ან flageolet ლობიო)
როგორ ჩადება იგი
- დაიწყეთ გაცხელების ნახევარი დიდი ხბოს ფენით. სითბოს სანამ არ არის მდნარი და foamy, მაგრამ არ იწვის.
- დავამატოთ დაჭრილი ხახვი და ძალიან ნაზად 2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხახვი შეარყია და სუსტად გამჭვირვალე.
- სანიშნეს ნიორი და მზარეული შემდგომი 2 წუთი ზრუნვა არ ყავისფერი; დამწვარი ნიორი ჩაყრის კერძი.
- შემდეგ დაამატეთ სათვალე, პომიდორი, მოხარშული წიწაკა, ტომატის პიურე და საფონდო. საზ ერთად 5 წუთი ოდნავ შეამციროს საფონდო, ერთხელ შემცირდა ცოტა, საბოლოოდ დაამატოთ ლობიო და აურიეთ კარგად.
- საზ სანამ ლობიო მწვავე უფლება მეშვეობით. ეს დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდება. თუ ლობიო გაყინულია, შეიძლება ცოტა ხანში საზრდო. არ ინერვიულოთ, თუ ცოტა დრო სჭირდება, ლობიო უნდა იყოს მწვავე უფლება.
- დააგემოვნეთ ღორის და სეზონის სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- და ბოლოს, დაამატეთ დარჩენილი კარაქი, და აურიეთ სანამ კარაქი არის მდნარი დაამატეთ დაჭრილი ოხრახუში. დატოვეთ Stew დავდგეთ 5 წუთის შემდეგ ემსახურება ცხელი წვნიანი bowls ან ფირფიტები. თქვენ უნდა ცოტა მეტი, ვიდრე საყვარელი ყვითელი პური და კარაქი.
რა ადვილია ეს!
ალტერნატივები ბოსტნეულის თეთრი Bean Casserole
გამოიყენეთ ეს რეცეპტი, როგორც ბაზა და დაამატე (ან წაიღე) ინგრედიენტები თქვენი გემოვნებით. თქვენ შეგიძლიათ განსხვავდებოდეს მწვანილი, ან დაამატეთ სხვა ბოსტნეული, რომ შეესაბამებოდეს იმას, რაც თქვენ გაქვთ. კერძი ასევე შეიძლება სწრაფად გახდეს არაქალური კერძი, მოხარშული ძეხვების გარდა
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 618 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 46 მგ |
| ნატრიუმი | 90 მგ |
| ნახშირწყლები | 89 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 24 გ |
| პროტეინი | 28 გ |