სქელი ღორის ხორცი chops არიან გამომცხვარი ერთად ცხარე ხელნაკეთი მწვადი სოუსით. შოპები დაახლოებით 4 საათის განმავლობაში იწყება, ასე რომ დაიწყეთ კერძი დღის დასაწყისში.
Tangy, ოდნავ ტკბილი სოუსით არის seasoned ერთად Worcestershire სოუსი, ნიორი და ხახვი. დაამატეთ მეტ-ნაკლებად ცხელი წიწაკა სოუსი ან კეინი, რომელიც შეესაბამება თქვენს გემოვნებას.
ეს ღორის chops მიიღოს ზღაპრული კვება ერთად გამომცხვარი, mashed, ან მოხალული კარტოფილი. დაამატეთ tossed სალათი ან steamed ბოსტნეული. მწვანე ლობიო სასიამოვნოა სასიამოვნო სასიამოვნო ჭურჭლით ან ემსახურება მათ ბროკოლის ან ბარდა.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა ძმარი
- 3/4 ჭიქა კეჩუპი
- 1 1/2 ჭიქა წყალი
- 1/2 ჭიქა
- დაჭრილი ხახვი
- 2 პატარა კბილი
- ნიორი, minced
- 2 teaspoons მარილი
- 1/2 კოვზი წიწაკა
- 2 teaspoons Worcestershire სოუსით
- რამდენიმე წვიმს ცხელი წიწაკის სოუსით ან ადგილზე კაივნე წიწაკა
- 3 tablespoons ყავისფერი შაქარი
- 8 სქელი ღორის ხორცი chops (3 ფუნტი)
როგორ ჩადება იგი
- In saucepan mix პირველი 10 ინგრედიენტები და ადგილი მეტი საშუალო მაღალი სითბო. მოიყვანე ნარევი, რომ მოხდეს; შეამციროს სითბო, საფარი და simmer 20 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ.
- ჩაასხით სოუსით მსხვილ, ღრმა თასში; საფარი და გაყინვა მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში.
- სითბოს ღუმელი 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- მოწყობა ღორის chops ერთი ფენის დიდი არაღრმა საცხობი კერძი ან გამოწვის პან. ჩაასხით სოუსით.
- Bake, გამოვლენილი, 1 დან 1 1/2 საათის განმავლობაში, ან სანამ chops ტენდერი, basting ზოგჯერ.
მკითხველის კომენტარები
- "მე უნდა ვაღიარო თავდაპირველად, რომ ეს რეცეპტი სხვათა გამო შევარჩიე, იმიტომ, რომ ყველა ინგრედიენტი მქონდა, რომ რეცეპტი მომიწვიეს, მე ნამდვილად მოხარული ვარ, რომ ეს ჩემი საყვარელი ოჯახი იყო, ჩემი ქალიშვილი, რომელიც, როგორც წესი, არ აინტერესებს ღორის chops ჰქონდა 2 მათგანი და მითხრა ისინი უგემრიელესი, chops გამოვიდა სატენდერო და წვნიანი, მე მაღალ რეკომენდაციას ეს რეცეპტი! " - IL
- "ჩემი ოჯახი უყვარდა ეს რეცეპტი, მე დავამატე ცოტა მეტი ყავისფერი შაქარი, ვიდრე ის ითხოვს იმის გამო, რომ ჩვენ გვაქვს ტკბილი კბილი. - Aussie
რამდენიმე Secrets to სატენდერო, წვნიანი Chops
- არ გადააჭაროთ კარგად გაიგოთ chops გარეთ და შემდეგ ნაზად დაბალ სითბოზე ან ღუმელში. USDA ურჩევს მინიმალური უსაფრთხო ტემპერატურა 145 F. ნახვა ტემპერატურა დაახლოებით 155 F for ღორის chops, რომლებიც არ overdone ან underdone. დროის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია chops სისქეზე.
- ძვლებგამოუცლელი ქაფით ჭუჭყიანი chops კარგად არის, მაგრამ ღორის ხორცი უფრო ძვირფასია.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- Easy Pan-Grilled ღორის Chops ერთად Spicy Rub
- Skillet ღორის Chops ერთად ნაღების ბეკონი და ღვინის სოუსით
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 477 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 134 მგ |
| ნატრიუმი | 916 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 45 გ |