თუ გიყვართ კლასიკური ბროკოლი სალათი, მაგრამ საჭიროა მისი განათება, ეს შესანიშნავი არჩევანია. ეს დამზადებულია მსუბუქი მაიონეზიით და ძალიან ცოტა შაქარი (ან შაქრის შემცვლელი). შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა დაიმსხვრა მოხარშული ბეკონი და მზესუმზირის თესლი ან დაჭრილი pecans დამატებითი გემო და crunch.
რა გჭირდებათ
- 6 დან 8 ჭიქა ბროკოლი florets
- 1 საშუალო სტაფილო, გახეხილი
- 1/3 to 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი ან ტკბილი ხახვი
- 1/2 ჭიქა coarsely დაჭრილი ქიშმიშის ან ოქროს ქიშმიშით
- 3/4 ჭიქა მსუბუქი მაიონეზი
- 3 tablespoons თეთრი ღვინო ან შამპანური ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი ან ექვივალენტი შაქრის შემცვლელი ან გემოვნებით
- მარილი მარილი
- ტიტულოვანი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- თუ ბროკოლი ფლორტი დიდია, შესვენება ან დაჭრილი მათ პატარა ნაჭრებად.
- მსხვილ თასში, ბროკოლის, გახეხილი სტაფილო, ხახვი და ქიშმიშით ერთად გადაყევით.
- პატარა თასში, შეურიეთ მაიონეზი, ძმარი და შაქარი; whisk სანამ გლუვი. აურიეთ ბროკოლის ნარევი სანამ კარგად გაიზარდა. დაამატე მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
რჩევები
- შეიკრიბა სალათი ზოგიერთი დაიმსხვრა ბეკონით.
- სანიშნეს მზესუმზირის თესლი ან დაჭრილი toasted pecans .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 215 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 7 მგ |
| ნატრიუმი | 164 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 3 გ |