ეს ცხელი, ყნოსვა ისპანახი დიპლომია, რომელიც სტუმრებს ირჩევს წვეულებაზე. არ გინდა ჭამა მეტი, და მაინც .... ვერ გაუძლო. ამ მარცვლეულის დიპლომატში ვერ იპოვით მაიონეზს. ამის ნაცვლად, კრემის ყველი, კრემისფერი თაღლითობა და უხვად არომატიზებული ალპური სტილის ყველი არის მდნარი ახალი სუნის ერთად. ახალი ჟალპენო წიწაკა არის სურვილისამებრ, მაგრამ დასძენს ცხარე kick ხდის დიპლომატიური ნამდვილად ნარკოტიკული.
ეს რეცეპტი არ არის უზარმაზარი ნაწილი ისპანახი დიპლომატიური, მაგრამ მერწმუნეთ - ეს იმდენად მდიდარია, რომ ცოტა გრძელია.
ვეძებთ spinach dip, რომ არ არის საკმაოდ მდიდარი და ნაღების? სცადეთ ეს ნათელი და ნათელი lemony spinach დიპლომატიური რეცეპტი .
რა გჭირდებათ
- 1 tablespoon unsalted კარაქი
- 2 შაქარი, წვრილად დაჭრილი
- ¼ ჭიქა რძე
- 5 უნცია კრემი ყველი
- ¼ ჭიქა ფრეხი
- 6 ounces ალპური სტილის ყველი, გახეხილი (ერთი ყველი ან კომბინაცია ორი სხვადასხვა cheeses კარგად იმუშავებს ამ რეცეპტი, იხილეთ ქვემოთ ყველის რეკომენდაციები)
- 3 დიდი handfuls ახალი ბავშვის spinach
- 1 ჯალაპენო, თხელი დაჭრილი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
რეცეპტი შენიშვნა: მთელი ჯალაპენო შეიძლება პოტენციურად მიიღოს დიპლომატიური რეცეპტი . განიხილეთ ნახევარი წიწაკა, შემდეგ დააგემოვნებთ დიპლომატის შემცველ მზარეულებს და საჭიროების შემთხვევაში დამატებით ჯალაპენას დამატებას.
- Preheat ღუმელი 425 F გრადუსი. Grease მცირე საცხობი კერძი კარაქით (6-inch თუჯის skillet არის კარგი ზომა)
- ფართო saute პან მეტი საშუალო დაბალი სითბოს, დაამატეთ კარაქი. როდესაც ის დნება, დაამატეთ შაქარი. გახეხეთ მარილი. Saute სანამ რბილი და მსუბუქად browned, 5 წუთი
- რძის დამატება. როდესაც ნაზად შეზავება დაამატეთ კრემის ყველი და აურიეთ დნება.
- სანიშნეს crème fraiche და გახეხილი ყველი. შეურიეთ ყველი კარგად.
- დაამატეთ ის spinach სამი batches, აღვივებს გნებავს. როდესაც ძლივს wilted, დაამატეთ jalapeno.
- გადატანა მომზადების საცხობი კერძი და bake ზედა თაროს ღუმელი 15 - 20 წუთი სანამ bubbly და ოქროს ყავისფერი.
- მიირთვით ცხელი ძაღლი.
რა არის ალპური სტილის ყველი?
ალპური ყველი არის შვეიცარიის, ფრანგული ან იტალიური ყველის სტილი, რომელიც მზადდება მაღალმთიან საძოვრებზე, რომლებიც ძროხის რძეშია. Alpine cheeses, როგორც წესი, აქვს ნახევრად მყარი რთული ტექსტურა ერთად მკვრივი პასტა, რომელიც დნება კარგად. არომატი მდიდარია და სრულია, ხშირად შეშლილი, ბალახოვანი, buttery თვისებებია. ალპური სტილის ყველი არაფრისაა, რამაც დიდი დნობის ყველი მართლაც გემრიელი ცხელი ნაცხის ან ფენუადისთვის.
ჰკითხეთ ადგილობრივ cheesemonger რეკომენდაციას მათი საყვარელი ალპური ყველი, ან აირჩიოს ერთი ამ ალპური cheeses: Gruyere, Comte, Hoch Ybrig, Beaufort, Abondance და Fontina Val D'Aosta.