ირლანდიის კვება უფრო მეტს იძლევა ხორცისა და კარტოფილით
ირლანდიის საკვები ხშირად, შეცდომით, ფიქრობდა, რომ არაფრისგან უფრო მეტი, ვიდრე კარტოფილი და ცხვარი . როგორ არასწორია ირლანდიის საკვები და სამზარეულო ისტორიის ისტორიაშია და მემკვიდრეობა და ირლანდიური საკვები ამაღლდება ზღვის, მიწის, თხრილისა და საძოვრებისგან მიღებული ინგრედიენტების სიმდიდრეზე. მთავარი და ოჯახი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ირლანდიის საკვებისა და სამზარეულოს სამზარეულოში, სადაც ირლანდიის სტუმართმოყვარეობასთან ერთად ყველა სახლში გულითა და აღფრთოვანებით იგრძნობს მთელ მსოფლიოში.
01 წლის 11
ირლანდიური სასმელები
გეტის სურათები / ელენე ლეროი ფოტოგრაფია Oyster ახლა farmed ირლანდიაში. ისინი უგემრიელესი სუფრიანი არიან ზღვისგან, ანუ როგორც აქ, ამ სუპერ-სწრაფი, გაბრწყინებული ცისტერნებით, ჩაის სოუსით რეცეპტით. დიდი, როგორც საზაფხულო ვახშმის შემქმნელის კერძი, ან კეპეა.
11 of 11
შებოლილი ორაგული და დიილ სოუსი რეცეპტიCrisp პური სათავეში შებოლილი ორაგული და ახალი კამა. გეტის სურათები / Sanna Lindberg ირლანდიის ცნობილია თავისი ორაგული, კერძოდ, შებოლილი ორაგული. რა შეიძლება იყოს უფრო ადვილი ან უფრო გემრიელი შემქმნელი, ვიდრე ირლანდიური შებოლილი ორაგული და კრემისებური კამათელი სოუსი ? შებოლილი ორაგული და კამათელი სოუსი შეიძლება იყოს როგორც მსუბუქია მაცივარი ან შემქმნელი, ან მთავარი კურსით მოხარშული ახალი კარტოფილით.
11 of 11
ირლანდიური სოდა პურის რეცეპტიირლანდიური სოდა პური. გეტის სურათები / რეიჩელ სლეპისი ირლანდიური ფქვილი ძალიან რბილია და ძნელია საცხობი საფუარიანი პურისთვის , აქედან გამომდინარე პურის დამზადება საცხობი სოდაში, როგორც ირლანდიის სოდა პურის რეცეპტში. სოდა პური ტრადიციულად ცხვირსახოცების ცეცხლზე გაცხრილებული ცხელი მსახიობიდან. დამონტაჟებული სოდა პური მოხარშული იქნება მრგვალში, კვარტლის აღნიშვნით. ყოველ კვარტალში, როდესაც გატეხილია, ცხელი და თბილი შორია. დღეს, ღუმელში პური იკვრება თანმიმდევრული შედეგებით; თუმცა მსუბუქი მხარე კვლავ მნიშვნელოვანია.
11 of 04
ირლანდიური კოლკონის რეცეპტივეგეტარიანული კოკონა გეტის სურათები / modesigns58 Colcannon არის საყვარელი ირლანდიის რეცეპტი და კერძოდ St Patrick დღე საყვარელი. როგორც ხედავთ ამ Colcannon რეცეპტიდან, ეს არის სწრაფი, მარტივი და მარტივი. კოლკონი ტრადიციულად გამოიყენება ჰელოუინის ქორწინების პროგნოზირებისთვის. Charms იყო ჩაფლული Colcannon და ნებისმიერი გაუთხოვარი გოგონა, რომელიც აღმოჩნდა წინდები ერთად spoonfuls of Colcannon და charms მათი წინა კარი სახელური. სახლის პირველი პირი მათთვის იყო განკუთვნილი.
11 of 11
ირლანდიური Champ რეცეპტიირლანდიური შპ (ტრადიციული ირლანდიური კარტოფილის კერძი). გეტის სურათები / უილიამ ლინგვუდი ირლანდიის სიყვარულით კარტოფილი და უამრავი რეცეპტი იყენებს მათ. შამპანურის მსგავსად, კარპოლონი, როგორც წესი, კარტოფილით იყენებენ ახალი ან ნარჩენების გამოსაყენებლად. ეს ირლანდიელი Champ Recipe გვიჩვენებს, თუ რამდენად ადვილია ეს გააკეთოს ნულიდან.
11 11
ტრადიციული ირლანდიური Stew რეცეპტიტრადიციული ირლანდიური ძროხის სალათი. გეტის სურათები / ბრიუს იუნიაუ ბი ირლანდიის ეროვნული კერძი არის ირლანდიური Stew. ტრადიციული ირლანდიური Stew რეცეპტი ყოველთვის დამზადებული ცხვრის , მაგრამ უფრო ხშირად დღეს, მზადდება ცხვრის. დაპირისპირება მეფობს თუ არა ბოსტნეულისგან განსხვავებული ბოსტნეული; დასძინა ხახვი, პრასი და სტაფილო არა მხოლოდ დასძენს დამატებითი არომატი, არამედ კვების stew. არჩევანი შენზეა.
11 of 11
ძროხის და გინესის Pie რეცეპტიძროხის და გინესის ტორტი და მხარეები. გეტის სურათები / სიმონ მაკგილი ძროხის და გინესის Pie აერთიანებს ორ ირლანდიის ყველაზე ცნობილ პროდუქტს, ძროფსა და გინესს , რომელიც ზღაპრულ და გულწრფელ ღვინოს მოიცავს. ხანგრძლივი და ნელი სამზარეულო შევსება ქმნის არა მხოლოდ სრულყოფილად სატენდერო ძროხის, ასევე საშუალებას აძლევს გემოს გინესის permeate ხორცი და ბოსტნეული და აწარმოოს სქელი, luscious სოუსით.
11 of 11
ირლანდიური ბარდის Brack რეცეპტიბარმა Brack, მჭიდრო- up. გეტის სურათები / Dorling Kindersley Brack ერთი ირლანდიის ყველაზე ცნობილი საცხობი პროდუქცია. სახელი მომდინარეობს breac, რაც იმას ნიშნავს, speckled, გულისხმობდა ნაყოფი loaf. Brack ტრადიციულად შეჭამეს ზე ჰელოუინი, მაგრამ უბრალოდ ძალიან გემრიელი გადარჩენა მხოლოდ წელიწადში ერთხელ. ჭამე ეს ჩაი დროს ან როგორც ნაწილი თქვენი ქ პატრიკ დღე დღესასწაულები.
11 of 11
ირლანდიის სკოლების რეცეპტიგეტის სურათები / გრეგორია გრეგორუ Crowe ჯარიმა ხელოვნება და შემოქმედებითი ფოტოგრაფია. ხელნაკეთი ირლანდიური ქანდაკებები შუადღისას ჩაის , ტკბილი ან ტკბილეული ხდება სწრაფად და მარტივად, როგორც ამ ირლანდიის სკოლების რეცეპტი და გემრიელი ცხელი ან ცივი. გამოიყენეთ საცხობი ფხვნილი ან თიხის სოდასა და ნაღების ნაღების ნაზავი, როგორც შენი ამაზრზენი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თვითმმართველობის აღზრდა (ამაღლება) ფქვილი, მაგრამ მიაღწევს უკეთესი ზრდის ბარის ფქვილი და ამაღლების აგენტი.
11 of 10
ირლანდიური პური და კარაქი puddingპური და კარაქი pudding. გეტის სურათები / უილიამ შოუ პური და კარაქი pudding რეცეპტი არის ერთ ერთი ყველაზე მარტივი puddings რათა. ეს არის დიდი გზა, რომ გამოვიყენოთ თეთრი პური ან გამოიყენოთ ცვლილებები ყავისფერი პურის, ბრინკოს ან ძირფესვიანებული მარცვლების გამოყენებით. მეთოდი იგივეა, რასაც იყენებთ პურს. ნაყინის ნაზავი იშვიათია ირლანდიური ლიქიორით ამ პურის და კარაქის ფუნთუშაზე დამატებით სპეციალურ და სრულყოფილი ბუჩქნარს არა მარტო წმინდა პატრიკის დღე, არამედ წელიწადის ნებისმიერ დღეს.
11 11
ირლანდიური ლიქიურის თასის ნამცხვრებიგეტის სურათები / www.maggiemarsek.com Cupcakes ყოველთვის გემრიელი, მაგრამ დაამატეთ ზოგიერთი Baileys Irish Cream ლიქიორი და cupcake გარდაქმნას რეალურ გაიზარდა- up მკურნალობა . ბეილი ირლანდიის კრემი არის მდიდარი, კრემის ლიქიორი, რომელიც არა მარტო დიდ სასმელს, არამედ გემოს და ნამცხვრებით სასიამოვნო არომატს იძლევა.