ირლანდიის სიყვარულით კარტოფილი და უამრავი რეცეპტი იყენებს მათ. ჩემპიონი, ისევე როგორც კოლოკანა, არის კარტოფილმის გამოყენება, როგორც სუფთა ან ნედლეულისა და ეს ირლანდიელი Champ რეცეპტი გვიჩვენებს, თუ რამდენად ადვილია ნულიდან ნულიდან.
ეს არის დიდი მხარეს კერძი, რომელიც შეიძლება მსახურობდეს მარტო ან როგორც თქვენ გააკეთებთ bubble და squeak -pop შემწვარი კვერცხი თავზე.
რა გჭირდებათ
- 22 უნცია / 675 გ კარტოფილი (ფქვილის იდაოზი ან რუსიეტები, კანი და კვარტალი)
- 1 ჭიქა მწვანე ხახვი
- 2 უნცია / 55 გრ დამარილებული კარაქი
- 2-დან 3 უნცია / 50-დან 75 მლ-მდე რძე
- ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- კარტოფილი მსუბუქად დამარილებულ წყალში, სანამ მოხარშული (სანამ pierced წვერი მკვეთრი დანა, კარტოფილის რბილი შუა) .ეს დაახლოებით 20 წუთის დამოკიდებულია ზომა კარტოფილი.
- წვრილად დაჭრილი თეთრი ნაწილი მწვანე ხახვი და უხეშად chop მწვანე ნაწილი. გათვალისწინებულია.
- გადინეთ კარტოფილი კოლორადში. მოათავსეთ ორივე კარაქი და რძე იმავე პანში და სითბოს მდნარამდე.
- სანიშნეს კარტოფილი თავში პან და ბადაგი სანამ გლუვი და ნაღების. ფრთხილად იყავით, რომ გამონაყარი, როგორც კარტოფილი შეიძლება დასრულდეს წებო.
- დაამატეთ ხახის წვრილად დაჭრილი თეთრი ნაწილი და კარგად შეურიოთ.
- სეზონი კარგად მარილი და პილპილი გემოვნებით. ემსახურება მწვანე ნაწილი ხახვი sprinkled ზედა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 165 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 24 მგ |
| ნატრიუმი | 74 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 3 გ |