Როგორ ჩადება Crepes საწყისი Scratch

01 წლის 11

როგორ ჩადება Crepes საწყისი Scratch

სახლში კრეფის დამზადება ისეთი მარტივია, როგორც სამზარეულო ბლინები. თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური გურმანებიანი პიურე პანი. პატარა ვერტიკალური პანი იმუშავებს მხოლოდ ჯარიმით.

აქ არის მარტივი ნაბიჯ ნაბიჯ მეთოდი crepes მიღების. თანმხლები ფოტოები გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა შექმნათ ეს გემრიელი ეპყრობა თქვენი სტუმრებისთვის ან ოჯახისთვის.

შეგიძლიათ დაიცვას ამ ძირითადი crepe რეცეპტი, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს დამატება შაქრის ამისთვის დესერტი crepes.

11 of 11

მიღების Crepe Batter

Whisk ფქვილი, კვერცხი, რძე, მარილი, მდნარი კარაქი და სურვილისამებრ ინგრედიენტები თასში სანამ არ გლუვი. Batter იქნება წყლიანი.

სითბოს გაჭიმვა არხის საშუალო სიცხეზე.

გამოყენება ladle, დაასხით რამდენიმე tablespoons of crepe batter გადატანა ცენტრში პან.

11 of 11

დაფარვის პანტთან ერთად

ჰოლდინგი გადატანა სახელური პან, ამოიღონ იგი სითბო და swirl პან ასე batter ქურთუკები ქვედა პან. გინდა, რომ საფარი გავზარდოთ როგორც თხელი. თუ თქვენ გაქვთ ხვრელები crepe, წავიდეთ წინ და დაამატოთ მეტი batter პან დასაფარავად მათ.

11 of 04

საფარი პან - ნაწილი 2

თუ თქვენ იყენებთ პანელებს sloped მხარეს, გამოიყენოთ გვერდი ზედაპირზე გაზრდის ზომა crepe. გადაათრიეთ პანტი იმდენად, რომ ბოთლი თანაბრად ფარავს მხარეს. დააბრუნეთ პან სითბო.

11 of 11

კრემის შეშუპება

Batter სწრაფად მშრალი და ფხვიერი მისი ბრწყინავს. დროა გამხდარიყო კრეისზე მეტი.

გამოიყენეთ არა-ლითონის სპატულა, რომელიც კენკრისგან გაქვს.

11 11

კრეფის გადაფრენა

გამოიყენეთ სპატული კრეფის გამოვლენაზე. ეს შესანიშნავად მისაღებია გამოიყენოთ თითები საჭიროების შემთხვევაში. თუ თქვენ მართლა ნიჭიერი ხართ, შეეცადეთ, ჰაერში ფრჩხილებს გადააქციოთ მხოლოდ პან.

11 of 11

კრეფა - ნაწილი 2

დასრულება გარდამტეხი მეტი crepe და დარწმუნდით, რომ ყველა crepe ბოლოში არის კონტაქტში პან.

11 of 11

დასრულება სამზარეულო Crepe

დასრულება სამზარეულო crepe. ეს მხოლოდ 30 წამში იქნება მეორე მხარეს საზ.

11 of 11

ამოღების Crepe საწყისი პან

მას შემდეგ, რაც crepe დასრულდა სამზარეულო, ნაზად ლღობას ის გადატანა ფირფიტა. თუ გნებავთ, შეგიძლიათ დაამატოთ კრეფები ღუმელში დამუშავებულ კერძებში და შეინახოს თბილი ღუმელში 195 ფ.

11 of 10

შევსების კრემი

ახლა დროა შეავსოთ კრეფის. განათავსეთ შევსება კვარტლის ერთ მხარეს ერთ მხარეს.

შესაძლო crepe fillings შეგიძლიათ მომწონს:

• სუნის შებოლილი სალათი
• ტკბილი რეკოტა
• ახალი ხილი
• არაქისის კარაქი და ბანანები
• ყველი
• ამოღებული ღორის
• Apple ან Cherry Pie შევსება
• Sweetened კრემი ყველით მარწყვი

11 11

Rolling Crepe

თქვენი თითების გამოყენებით გააფართოვოს რქოვანის გარშემო შევსება. მოათავსეთ კრეფის კერძი გვერდი, რომელიც არ არის გახსნილი. შენი კრეფა ახლა დასრულებულია.

როგორ მოვძებნოთ BestGourmet სპეციალობა Foods, Supplies და Cookware

ყველაზე გურმანი სასურსათო მაღაზიები
საუკეთესო ადგილის ყიდვა ხარისხის ხორცი - ძროხის, ღორის, და ცხვარი
სად იყიდეთ საუკეთესო ზღვის პროდუქტები
საუკეთესო ადგილი შეიძინეთ სამზარეულო ინსტრუმენტები ონლაინ