Tacos საუზმეზე? თქვენ დადებს!
თუ თქვენ გაქვთ დარჩენილი ჭოროზი წინა კვებაზე, ან უბრალოდ ეძებთ გულიან გზას ჯაზს თქვენი დილის რუტინული, ჩვენ არ შეგვიძლია ვიფიქროთ უკეთესად, რომ დაიწყოს თქვენი დღე, ვიდრე ამ კლასიკური ტექს-მექსის კვება სადილიდან საწვავის იკვებება საუზმეზე. ეს ისეთი მარტივია, როგორც კვერცხის დამატება!
იდეალურია Cinco de Mayo დღესასწაული ან fun weekend ფილიალი, შეგიძლიათ გარდაქმნას mundane საუზმე scrambled კვერცხი რამდენიმე მარტივი და ძირითადი ინგრედიენტები, როგორიცაა avocados, ხახვი, პომიდორი, და ყველი. გართობა დამატებები, როგორიცაა tater tots, არაჟანი, ლობიო, salsa, ცხელი სოუსით, ბეკონი და chives, და მიიღეთ თქვენი ბავშვები ჩართული შექმნით build-your-own-taco ბარი!
თუ თქვენ ovo-vegetarian , შეგიძლიათ დატოვოთ chorizo (და ბეკონი).
რა გჭირდებათ
- 4 ფქვილი tortillas
- 1/4 ფუნტი chorizo ძეხვი (ნედლეული ან გამხმარი)
- 9 გაყინული tater tots (thawed)
- 4 კვერცხი (ნაცემი)
- 1/3 ჭიქა ტაკო და ნაჭოს ნაზავი ყველი (გახეხილი)
- 1 სუფრის კოვზი (დაჭრილი)
- 1/2 ნახევარი პატარა წითელი ხახვი (diced)
- 1 პატარა პომიდორი (დაჭრილი)
- 1/2 ნახევარი avocado (diced)
- 1/4 ჭიქა მომზადებული salsa
- გემოვნებით: მარილი და პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- თბილი ტრიალებს მიკროტალღოში ან სწრაფად ღია ცის ქვეშ. თუ გარს გინდა, მოათავსეთ ღია ფლეიმის 5 დან 7 წამი და შემდეგ გადააადგილეთ ლითონის მაშუქებს და ქარი კიდევ 5 დან 7 წამში.
- სითბოს დიდი ქვაბიანი თხრილი ან თუჯის პანელი საშუალო მაღალი სითბოს. დაამატე chorizo, არღვევს მას, როგორც მზარეულები. თუ chorizo არის ხმელი, კამათელი პირველი და შემდეგ დაამატოთ ეს პან და sauté სანამ რამდენიმე fat უკვე გაწეული და chorizo არის crispy.
- ამოიღეთ ქოქოსის პანელი, ტოვებს მწვანე უკან.
- დავუმატოთ თივალი ტატამერი tots to chorizo grease და საზ სანამ ოდნავ browned. ამოიღეთ tater tots საწყისი პან და დაამატოთ ისინი chorizo. შეინახეთ chorizo და კარტოფილის ნარევი თბილი 200 F ღუმელში, ხოლო თქვენ საზ კვერცხი.
- იმავე პანელის გამოყენება, სითბოს გადაქცევა. ჩაასხით ნაცემი კვერცხები და მზარეული, აღვივებს ნაზად სანამ მთლიანად მოხარშული. გამოიყენეთ სპატულა კვერცხის გაყოფა ოთხ ნაწილად. მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხი ჯერ კიდევ პანში, სითბოს ქვემოთ კიდევ უფრო და ზევით თითოეული ნაწილი ყველით.
- თითოეული კვერცხის ნაწილის ზედა ნაწილში მოათავსეთ საჭმლის მომრგვალება და დაფარეთ პანზე. ნება მიეცით 1-დან 2 წთ-მდე საზრიანი, ან სანამ ყველი მდნარდება. დაამატე მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- ჩაიწეროს თითოეული tortilla ერთად ნაწილი კვერცხები. გაყავით კარტოფილი და chorizo ნარევი შორის ოთხი tortillas. შემდეგ კუპანტროს, მოხარშული ხახვი, პომიდორი და ავოკადო ამოიღონ თითოეული ტაკოზე. შემდეგ ჩაიცვი salsa თითოეული taco და ემსახურება დაუყოვნებლივ!