ეს კომბოსტო უგემრიელესი კერძია მხოლოდ კვებაზე. კომბოსტო არის დაჭრილი შევიდა wedges, მოხარშული და შემდეგ მსახურობდა მარტივი cheddar ყველის სოუსით. გაწყობილი crispy მოხარშული ბეკონი ხდის სრულყოფილი garnish for კომბოსტო.
მისცეს ყველი რამდენიმე smoky არომატი, შეცვალოს სუფრის ან ორი კარაქი ბეკონით drippings.
კერძი კარგია ან ბეკონის გარეშე. შეგიძლიათ გააგრძელოთ ეს დაასხით paprika sprinkling ამისთვის ფერი და არომატი. ან რამოდენიმე წიფლნარი ყვავილოვანი ლორი და დაასხით მას საძოვრებზე. კარადა თესლი, ოხრახუში, ყაყაჩოვანი თესლი და ჯავზი, განსაკუთრებით კომბოსტოსთან ერთად.
კომბოსტო არის შესანიშნავი მხარე კერძი, რომელიც ემსახურება მარცვლოვანი ხორცით, ქელბასა ან ყვავილოვან ძეხვს (შებოლილი ან სუფთა ადგილზე) ან ლორი. იგი ასევე ხდის yummy მხარეს კერძი წასვლა ღორის chops ან ღორის შემწვარი. კომბოსტო არის გემრიელი მხარე ქათმის საჭმელთან ერთად. დაამატეთ ნაღების კარტოფილი, გამომცხვარი კარტოფილი, ან დაქუცმაცებული noodles სერიოზულად გემრიელი კვება.
რა გჭირდებათ
- 6 ზოლები ბეკონი (გამოიყენეთ 4 ზოლები, თუ სქელი დაჭრილი)
- 1 საშუალო ხელმძღვანელი მწვანე კომბოსტო
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი (სამზარეულოს წყალი, უფრო მეტიც, გემოვნებით)
- იყიდება Cheddar Cheese Sauce:
- 4 tablespoons კარაქი (ან 3 tablespoons კარაქი და 1 სუფრის ბეკონი drippings)
- 1/4 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი
- 2 ჭიქა რძე
- 1 ჭიქა cheddar ყველი (მკვეთრი, გახეხილი)
- 1/8 ჩაის კოვზი შავი პილპილი ან გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ ბეკონი დიდი skillet; განათავსეთ skillet ზე საშუალო დაბალი სითბო. საზ ბეკონი, გარდამტეხ ხშირად, სანამ crisp და კარგად browned ორივე მხარეს. ამოიღეთ ბეკონი ქაღალდის პირსახოცებიდან და გათიშეთ.
- დაჭრილი კომბოსტოს შევიდა wedges და მოწყობა wedges დიდი saucepan. დაამატეთ მცირე რაოდენობით დამარილებული წყალი და დავამატოთ პანზე საშუალო თბილი. დაფარეთ პან და კომბოსტოს ტენდერში, ან დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- იმავდროულად, დნება კარაქი (ან ნაწილი ბეკონის drippings) in saucepan მეტი საშუალო სითბო. აურიეთ ფქვილი და მშრალი მდოგვი; აურიეთ კარგად. მზარეული, აღვივებს, 1 წუთი. თანდათანობით დაამატეთ რძე რუქს, ხოლო მუდმივად. გააგრძელეთ საზრდო, გააქტიურება, სანამ სოუსი შაქარი და გლუვი; დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. დაამატეთ ყველი სოუსით; გათბობის სანამ მდნარი.
- მოაწყეთ გაჟღენთილი კომბოსტოს სავარძლები, რომელიც ემსახურება სალაროში. კოვზი ყველი სოუსით მეტი wedges
- გაანადგურეს ბეკონი და დაასხით ეს კომბოსტოს საძირკველზე.
ექსპერტი რჩევები
- იყიდება zestier სოუსით, დაამატეთ 1 to 2 teaspoons of Dijon მდოგვი, ან გემოვნებით.
- დაამატეთ ყინულის სოუსით სითბოს მტვერიანი ცომი ან ცხელი სოუსით.
- სანიშნეს რამდენიმე tablespoons წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი to კარაქი in saucepan. წვნიანი წუთი და შემდეგ დაამატეთ ფქვილი. გაგრძელება რეცეპტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 620 |
| სულ მსუქანი | 41 გ |
| გაჯერებული Fat | 22 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 107 მგ |
| ნატრიუმი | 1,229 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 10 გ |
| პროტეინი | 25 გ |